{"id":217658,"date":"2024-07-30T13:15:03","date_gmt":"2024-07-30T11:15:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donat.com\/izzivi-staranja-kako-se-prebavni-trakt-z-leti-spreminja\/"},"modified":"2024-08-05T12:20:41","modified_gmt":"2024-08-05T10:20:41","slug":"herausforderungen-des-alterns-der-verdauungstrakt-andert-sich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donat.com\/at\/herausforderungen-des-alterns-der-verdauungstrakt-andert-sich\/","title":{"rendered":"Herausforderungen des Alterns: Der Verdauungstrakt \u00e4ndert sich"},"content":{"rendered":"
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Altern ist ein nat\u00fcrlicher physiologischer Prozess und unausweichlich. Doch sind es nicht nur Falten und graue Haare, die wir mit zunehmendem Alter bekommen \u2013 alle K\u00f6rpersysteme sind gro\u00dfen strukturellen und funktionellen Ver\u00e4nderungen unterworfen.<\/p>\n\n\n\n

Vielleicht dachten Sie, dass wir uns erfolgreich gegen das Altern wehren, weil die Lebenserwartung gestiegen ist. Tats\u00e4chlich erreichen wegen der Fortschritte in Wissenschaft, Medizin und Pharmazie immer mehr Menschen ein hohes Alter, doch ist das nicht gleichzusetzen mit der gesunden Lebensphase. Viele \u00e4ltere Menschen haben mit zahlreichen gesundheitlichen Problemen zu k\u00e4mpfen und verbringen ihre letzten Lebensjahre mit Krankheiten, die ihre Lebensqualit\u00e4t einschr\u00e4nken.<\/p>\n\n\n\n

Dass das Verdauungssystem der Schl\u00fcssel zu unserer Gesundheit ist, haben wir schon oft hervorgehoben. Ver\u00e4nderungen in der Struktur und Funktion des Verdauungstraktes w\u00e4hrend des Alterungsprozesses wirken sich auf den gesamten Organismus aus. In diesem Artikel erfahren Sie, wie sich der Verdauungstrakt im Laufe der Jahre ver\u00e4ndert und wie Sie mit den richtigen Ma\u00dfnahmen die negativen Auswirkungen dieser Ver\u00e4nderungen im Rahmen halten.<\/p>\n\n\n\n

Wie das Altern die Produktion und Sekretion von Verdauungss\u00e4ften beeinflusst<\/h2>\n\n\n\n

Mit zunehmendem Alter kommt es zu merklichen strukturellen Ver\u00e4nderungen in den Organen bzw. Dr\u00fcsen, die Verdauungss\u00e4fte wie Magens\u00e4ure, Bikarbonat, Enzyme und Speichel produzieren.<\/p>\n\n\n\n

Beginnen wir am Anfang, im Mund. Mit dem Alter nimmt die Anzahl der speichelproduzierenden Dr\u00fcsen ab. Der Speichel beinhaltet Enzyme, die die erste Aufspaltung der Nahrung erm\u00f6glichen. Auch die Zahl der Rezeptoren im Mund nimmt ab, so dass die Erkennung von Nahrung erschwert und die Speichelsekretion weniger angeregt wird. Der Speichel ver\u00e4ndert sich auch. Die Menge der Enzyme wie Amylase nimmt ab und der Speichel wird z\u00e4her. Dadurch kann die Nahrung schlechter zersetzt werden und die Mundgesundheit leidet.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n

\"Laktoseintoleranz<\/figure>\n\n\n
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Eines der bekanntesten Probleme, die mit der abnehmenden Enzymproduktion im Alter in Zusammenhang stehen, ist die Laktoseintoleranz. Laktose ist der Hauptzucker in Milch und Milchprodukten und wird bei gesunden Menschen im D\u00fcnndarm durch das Enzym Laktase abgebaut. Mit dem Alter nimmt jedoch die Aktivit\u00e4t des Enzyms Laktase ab, was bei etwa 70 % der Weltbev\u00f6lkerung zu Verdauungsproblemen f\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n

Durch den Mangel dieses Enzyms wird die Laktose nicht im D\u00fcnndarm verdaut und absorbiert, sondern wandert in den Dickdarm, wo sie osmotisch wirkt und zu Durchfall f\u00fchrt. Au\u00dferdem wird es durch die Darmmikrobiota fermentiert, was zu Symptomen wie Bl\u00e4hungen, Bauchschmerzen, aber auch Gelenkschmerzen, Kopfschmerzen, Konzentrationsschw\u00e4che usw. f\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n

Wie die anderen Verdauungsorgane kann sich auch die Bauchspeicheldr\u00fcse den Folgen des Alterns nicht entziehen. Die Bauchspeicheldr\u00fcse ist wichtig f\u00fcr den Stoffwechsel von Fetten, Eiwei\u00dfen und Kohlenhydraten. Ab dem 60. Lebensjahr nimmt das Volumen der Bauchspeicheldr\u00fcse allm\u00e4hlich ab und ver\u00e4ndert sich in seiner Struktur. Die Anzahl der sekretorischen Dr\u00fcsen nimmt ab, was zu einer verminderten Produktion von Enzymen der Bauchspeicheldr\u00fcse und alkalischen Verbindungen f\u00fchrt, die zur Neutralisierung des Mageninhalts und zur Aktivierung der Verdauungsenzyme der Bauchspeicheldr\u00fcse ben\u00f6tigt werden.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n

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Die Folgen dieser Ver\u00e4nderungen zeigen sich in Mangelern\u00e4hrung, oft auch begleitet von Durchfall, Bl\u00e4hungen und Bauchschmerzen. Da die Bauchspeicheldr\u00fcse f\u00fcr die Synthese von Insulin, dem wichtigsten Hormon des Kohlenhydratstoffwechsels, verantwortlich ist, wirken sich Funktionsst\u00f6rungen auch auf die Blutzuckerregulation und ein erh\u00f6htes Risiko f\u00fcr Typ-2-Diabetes aus.<\/p>\n\n\n\n

Ver\u00e4nderungen der Darmmotilit\u00e4t und der Schlie\u00dfmuskelfunktion als Folge des Alterns<\/h2>\n\n\n\n

Verdauung und N\u00e4hrstoffaufnahme h\u00e4ngen von der Beweglichkeit des Verdauungstraktes und der Ausscheidung von Verdauungss\u00e4ften ab, die vom enterischen Nervensystem gesteuert werden, dem komplexesten Nervensystem nach dem Gehirn, das von der oberen Speiser\u00f6hre bis zum inneren Afterschlie\u00dfmuskel reicht und auch die Leber, die Bauchspeicheldr\u00fcse und die Gallenblase umfasst.<\/p>\n\n\n\n

Die Gr\u00f6\u00dfe des Verdauungstraktes ver\u00e4ndert sich im Laufe des Lebens in Bezug auf L\u00e4nge, Umfang und Volumen des Darms, was sich auch auf das enterische Nervensystem auswirkt. Studien an Tieren zeigen, dass die Nervendegeneration im Erwachsenenalter mit erh\u00f6htem oxidativem Stress und entz\u00fcndlichen Prozessen beginnt.<\/p>\n\n\n\n

Mit zunehmendem Alter nimmt die Gesamtzahl und Dichte der enterischen Nervenfasern ab<\/strong>, insbesondere derjenigen, die die glatte Muskulatur des Darms und damit die Darmbewegungen steuern, die f\u00fcr die Passage der aufgenommenen Nahrung durch den Verdauungstrakt wichtig sind. Auch die Produktion und Freisetzung von Neurotransmittern wie Acetylcholin \u00e4ndert sich, was die Koordination der Muskelkontraktionen im Darm beeinflusst. Aus diesen Gr\u00fcnden bewegt sich der Darminhalt langsamer und kann zu Verstopfung f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

Durch die geringere Anzahl an Nervenzellen k\u00f6nnen die Erneuerung der Darmwand beeintr\u00e4chtigt und die Durchl\u00e4ssigkeit des Darms erh\u00f6ht werden. Die Darmzotten, \u00fcber die die N\u00e4hrstoffaufnahme erfolgt, verk\u00fcrzen sich, was zu einer schlechteren N\u00e4hrstoffaufnahme f\u00fchrt und die Gefahr eines N\u00e4hrstoffmangels beg\u00fcnstigt.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n

\"Lebensmittel,<\/figure>\n\n\n
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Die Tipps zur Aufrechterhaltung der Gehirnfunktion dienen auch der Unterst\u00fctzung des enterischen Nervensystems. Eine Ern\u00e4hrung mit einem hohen Anteil an bunten Lebensmitteln und Omega-3-Fetts\u00e4uren wirkt neuroprotektiv.<\/p>\n\n\n\n

Mit dem Alter verschlechtert sich nicht nur das Nervensystem, sondern es kommt auch zur Verschlechterung des Tonus der glatten Muskulatur. Dadurch werden die Schlie\u00dfmuskeln, die als eine Art Schleuse zwischen den einzelnen Organen fungieren, weniger wirksam. Der Afterschlie\u00dfmuskel, der den Stuhl bei nachlassendem Tonus zur\u00fcckh\u00e4lt, f\u00fchrt bei \u00e4lteren Menschen zunehmend zu Durchfallproblemen bis hin zur Stuhlinkontinenz.<\/p>\n\n\n\n

Ebenso wird durch den unteren \u00d6sophagussphinkter verhindert, dass Mageninhalt in die Speiser\u00f6hre zur\u00fcckflie\u00dft. Ein schw\u00e4cherer Tonus dieses Schlie\u00dfmuskels erh\u00f6ht das Risiko von Sodbrennen.<\/p>\n\n\n\n

Altert auch die Darmmikrobiota?<\/strong>
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Der menschliche Magen-Darm-Trakt wird von Tausenden mikrobieller Arten besiedelt, darunter Bakterien, Viren, Archaeen und Hefen, die unverzichtbar f\u00fcr die Aufrechterhaltung der Gesundheit sind.<\/p>\n\n\n\n

Die Darmmikroben sind an zahlreichen Prozessen beteiligt, wie der Verdauung und Absorption von N\u00e4hrstoffen und Mineralien, der Biosynthese von Vitaminen, der Entwicklung und Reifung des Immunsystems, der Fermentierung von f\u00fcr den Menschen unverdaulichen Ballaststoffen und der Bildung von Nebenprodukten, der Entwicklung des zentralen Nervensystems und sogar der Erhaltung der Muskelmasse\u2026 Kurzum, ihre Rolle ist von unsch\u00e4tzbarem Wert.<\/p>\n\n\n\n

Die Zusammensetzung der Mikrobiota ist wie der Fingerabdruck bei jedem Menschen einzigartig. Einfluss darauf haben die Genetik und gr\u00f6\u00dftenteils Faktoren des Lebensstils, wie die Ern\u00e4hrung, k\u00f6rperliche Aktivit\u00e4t, Rauchen, Schlafqualit\u00e4t und auch das Alter.<\/p>\n\n\n\n

Ein wesentlicher Indikator f\u00fcr eine gesunde Darmmikrobiota und auch unsere allgemeine Gesundheit ist die Vielfalt. Es verh\u00e4lt sich \u00e4hnlich wie auf der Erde, wo eine gr\u00f6\u00dfere Vielfalt an Pflanzen- und Tierarten mit einer besseren Gesundheit des \u00d6kosystems verbunden wird.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n

\"Ein<\/figure>\n\n\n
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Die Vielfalt der Darmmikrobiota wird bei Kindern mit der Einf\u00fchrung der Nahrung bis zum dritten Lebensjahr drastisch gesteigert. Danach bleibet sie normalerweise in der Jugend und im gr\u00f6\u00dften Teil des Erwachsenenalters stabil, bis die Vielfalt der Darmmikrobiota schlie\u00dflich ab dem 60. Lebensjahr abnimmt<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Mit dem Alter ver\u00e4ndert sich auch die Zusammensetzung der Darmmikrobiota<\/strong>. Die Anzahl der n\u00fctzlichen Bakterien nimmt ab, w\u00e4hrend sich opportunistische pathogene Bakterien, die bei j\u00fcngeren Menschen weniger vorkommen, vermehren und eine immer wichtigere Rolle spielen.<\/p>\n\n\n\n

Diese Ver\u00e4nderungen in der Zusammensetzung der Darmmikrobiota haben einen gro\u00dfen Einfluss auf das Vorkommen und die Menge verschiedener Stoffwechselprodukte. Durch die Ver\u00e4nderung der Zusammensetzung und Vielfalt der Darmmikrobiota:<\/p>\n\n\n\n

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  1. verringert sich<\/strong> das Vorkommen gesundheitlich n\u00fctzlicher Stoffwechselprodukte, was zu einer Verschlechterung der Integrit\u00e4t der Darmbarriere, einer erh\u00f6hten Durchl\u00e4ssigkeit und einer reduzierten Immunfunktion f\u00fchren kann.<\/li>\n\n\n\n
  2. erh\u00f6ht sich<\/strong> das Vorkommen von sch\u00e4dlichen Endotoxinen, die durch die durchl\u00e4ssigere Darmwand dringen und eine entz\u00fcndliche Immunreaktion ausl\u00f6sen.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Mit zunehmendem Alter lassen die Schutzmechanismen des Immunsystems nach, was als Immunoseneszenz bezeichnet wird und die H\u00e4ufigkeit leichterer chronischer Entz\u00fcndungen erh\u00f6ht.<\/p>\n\n\n\n

    Wie wir oben gesehen haben, spielen die Darmmikroben und ihre Stoffwechselprodukte eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Immunsystems. Schlie\u00dflich ist der Darm das Zentrum des Immunsystems und beherbergt mehr als 70 % der Immunzellen<\/strong>. Die Gesundheit des Darms ist daher ma\u00dfgeblich f\u00fcr die optimale Funktion der Immunzellen und die Aufrechterhaltung des Gleichgewichts zwischen entz\u00fcndungsf\u00f6rdernden und entz\u00fcndungshemmenden Molek\u00fclen. So zeigten Studien, an denen Hundertj\u00e4hrige mitwirkten, dass Menschen, die gesund altern, die Entz\u00fcndungsprozesse des Alterns durch entz\u00fcndungshemmende Mechanismen gut regulieren k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

    In der westlichen Welt machen Ver\u00e4nderungen in der Zusammensetzung und Vielfalt der Darmmikrobiota und das damit verbundene geschw\u00e4chte Immunsystem \u00e4ltere Menschen anf\u00e4lliger f\u00fcr Infektionskrankheiten. Sie haben auch ein erh\u00f6htes Risiko f\u00fcr nicht \u00fcbertragbare chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Stoffwechselerkrankungen (z. B. Typ-2-Diabetes) und neurodegenerative Erkrankungen wie Demenz.<\/p>\n\n\n\n

    Um das Gleichgewicht der Darmmikrobiota und eine optimale Immunfunktion zu erhalten, bedarf es einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung und regelm\u00e4\u00dfiger k\u00f6rperlicher Aktivit\u00e4t. Besonders sollte auf eine ausreichende Zufuhr von Ballaststoffen geachtet werden, da diese die Produktion n\u00fctzlicher mikrobieller Stoffwechselprodukte anregen, die Darmbarriere st\u00e4rken und die Produktion entz\u00fcndlicher Signalmolek\u00fcle reduzieren.<\/p>\n\n\n\n

    Wie wirken sich hormonelle Ver\u00e4nderungen auf die Verdauung aus?<\/h2>\n\n\n\n

    Anders als bei M\u00e4nnern schwankt der Hormonspiegel bei Frauen sowohl im Monatsverlauf als auch in verschiedenen Lebensphasen wie Schwangerschaft, Geburt, Stillzeit und sp\u00e4ter in den Wechseljahren deutlich, was sich auf die Gesundheit des Verdauungssystems auswirkt.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n\n\n

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    Die Wechseljahre sind eine besonders entscheidende Phase, denn sie bringen erhebliche hormonelle Ver\u00e4nderungen mit sich, die sich nicht nur auf die Fortpflanzungsorgane, die Thermoregulation und die Stimmung auswirken, sondern auch einen gro\u00dfen Einfluss auf den Darm haben.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

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    Zwei Hormone, die bei der Regulierung der K\u00f6rperfunktionen eine entscheidende Rolle spielen, sind \u00d6strogen und Progesteron. Ihr Spiegel beginnt ab dem 40. Lebensjahr zu fallen und erreicht seinen Tiefpunkt am Ende der Wechseljahre. Die Hormone haben eine wichtige entz\u00fcndungshemmende Wirkung, sie verlangsamen die Verdauung und beeinflussen das Schmerzempfinden sowie die Zusammensetzung und Vielfalt der Darmmikrobiota.<\/p>\n\n\n\n

    Die Abnahme von \u00d6strogen und Progesteron f\u00fchrt zu einer ver\u00e4nderten Zusammensetzung der Darmmikrobiota, die interessanterweise eher der m\u00e4nnlichen \u00e4hnelt, und zu einer erh\u00f6hten Durchl\u00e4ssigkeit der Darmbarriere f\u00fchrt. Dadurch kommt es \u00f6fter vor, dass Mikroben und ihre Stoffwechselprodukte aus dem Darm in die Blutbahn gelangen und eine Immunaktivierung und eine leichtere stille, chronische Entz\u00fcndung ausl\u00f6sen, die sich sp\u00e4ter auch auf andere K\u00f6rpersysteme ausweitet.<\/p>\n\n\n\n

    Aus diesen Gr\u00fcnden leiden Frauen in der Perimenopause und in den Wechseljahren h\u00e4ufig zum ersten Mal in ihrem Leben unter Verdauungsproblemen wie Verstopfung, Durchfall und Bl\u00e4hungen.<\/p>\n\n\n\n

    Wie h\u00e4ngt der Verlust von Muskelmasse mit einer wirksamen Verdauung zusammen?<\/h2>\n\n\n\n

    Der Verlust an Muskelmasse ist einer der augenf\u00e4lligsten Aspekte des Alterns und ein wichtiges Gesundheitsproblem, da der fortschreitende Verlust an Muskelmasse einem Verlust der Muskelfunktion gleichkommt. Das l\u00e4sst sich insbesondere nach dem 50. Lebensjahr beobachten.<\/p>\n\n\n\n

    Einige Studien haben gezeigt, dass auch der Darm mit dem Verlust an Muskelmasse zusammenh\u00e4ngen kann. Dies ist vor allem auf eine verminderte Absorptionsf\u00e4higkeit und eine ver\u00e4nderte Aussch\u00fcttung von f\u00fcr den Appetit wichtigen Verdauungshormonen zur\u00fcckzuf\u00fchren, was wiederum zu einem Mangel von f\u00fcr den Erhalt der Muskelmasse notwendigen N\u00e4hrstoffen f\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n

    In der neueren Literatur hei\u00dft es, dass sich die Darmmikrobiota mittels zahlreicher Mechanismen auch auf die Muskelmasse und -funktion auswirkt, wie z. B. auf entz\u00fcndliche und entz\u00fcndungshemmende Prozesse, Aminos\u00e4urestoffwechsel, verbesserte Glukoseverwertung und Zellatmung\u2026<\/p>\n\n\n\n

    Der erste Tipp, um dem Verlust der Muskelmasse entgegenzuwirken, beinhaltet eine ausreichende Zufuhr von Proteinen und regelm\u00e4\u00dfiges Krafttraining.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n

    \"Eine<\/figure>\n\n\n
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    Das Altern ist unausweichlich, doch wenn man den Alterungsprozess und die eintretenden Ver\u00e4nderungen bewusst mit einen proaktiven Ansatz angeht und ein gesundes Gewicht h\u00e4lt, sich gesund ern\u00e4hrt, einen aktiven Lebensstil f\u00fchrt und Stress abbaut, kann jeder einen wichtigen Schritt in Richtung auf eine bessere Gesundheit und ein besseres Leben im Alter machen.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n

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    Quellen und Literatur<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Brooks CN, Wight ME, Azeez OE, Bleich RM, Zwetsloot KA. Growing old together: What we know about the influence of diet and exercise on the aging host’s gut microbiome. Front Sports Act Living. 2023 Apr 17;5:1168731. doi: 10.3389\/fspor.2023.1168731. PMID: 37139301; PMCID: PMC10149677.<\/p>\n\n\n\n

    Huang HH, Wang TY, Yao SF, Lin PY, Chang JC, Peng LN, Chen LK, Yen DH. Gastric Mobility and Gastrointestinal Hormones in Older Patients with Sarcopenia. Nutrients. 2022 Apr 30;14(9):1897. doi: 10.3390\/nu14091897. PMID: 35565864; PMCID: PMC9103579.<\/p>\n\n\n\n

    L\u00f6hr JM, Panic N, Vujasinovic M, Verbeke CS. The ageing pancreas: a systematic review of the evidence and analysis of the consequences. J Intern Med. 2018 May;283(5):446-460. doi: 10.1111\/joim.12745. Epub 2018 Mar 23. PMID: 29474746.<\/p>\n\n\n\n

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    Peters BA, Santoro N, Kaplan RC, Qi Q. Spotlight on the Gut Microbiome in Menopause: Current Insights. Int J Womens Health. 2022 Aug 10;14:1059-1072. doi: 10.2147\/IJWH.S340491. PMID: 35983178; PMCID: PMC9379122.<\/p>\n\n\n\n

    Toan NK, Ahn SG. Aging-Related Metabolic Dysfunction in the Salivary Gland: A Review of the Literature. Int J Mol Sci. 2021 May 29;22(11):5835. doi: 10.3390\/ijms22115835. PMID: 34072470; PMCID: PMC8198609.<\/p>\n\n\n <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Mit dem Alter ver\u00e4ndern sich alle K\u00f6rpersysteme strukturell und funktionell. Lesen Sie in diesem Artikel, wie das Altern das Verdauungssystem beeinflusst!<\/p>\n","protected":false},"author":38548,"featured_media":217631,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[],"class_list":["post-217658","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-verdauung"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38548"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=217658"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217658\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":217700,"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/217658\/revisions\/217700"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/217631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=217658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=217658"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=217658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}