{"id":8122,"date":"2021-03-24T09:56:11","date_gmt":"2021-03-24T09:56:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donat.com\/recipe\/28-dan-kraljevski-tretma-z-belim-fizolom\/"},"modified":"2021-03-24T12:57:22","modified_gmt":"2021-03-24T12:57:22","slug":"28-tag-koenigliche-verwoehnung-mit-weissen-bohnen","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.donat.com\/at\/rezept\/28-tag-koenigliche-verwoehnung-mit-weissen-bohnen\/","title":{"rendered":"28. tag: K\u00f6nigliche verw\u00f6hnung mit weissen bohnen"},"content":{"rendered":"
\n \n

HAUPTZUTAT<\/p>

Weisse Bohnen<\/p><\/div>

MITTAGESSEN<\/p>

Mediterraner Bohneneintopf<\/p><\/div>

ABENDESSEN<\/p>

Marinierte Tintenfische mit wei\u00dfen Bohnen<\/p><\/div><\/div><\/div>\n\n\n

WEISSE BOHNEN:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mittagessen: MEDITERRANER BOHNENEINTOPF<\/strong><\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr 1 Person<\/p>\n\n\n\n

Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • 1 Dose wei\u00dfe Bohnen<\/li>
  • 1 kleine Schalotte<\/li>
  • \u00bd kleine Karotte<\/li>
  • 1 daumengro\u00dfes St\u00fcck Knollensellerie<\/li>
  • 3 Kirschtomaten oder \u00bd kleine Tomate<\/li>
  • 1 kleine Knoblauchzehe<\/li>
  • 1 Prise Thymian, getrocknet<\/li>
  • 200 ml kochend hei\u00dfes Wasser<\/li>
  • \u00bd Krainer Wurst oder 100 g R\u00e4uchertofu<\/li>
  • Salz<\/li>
  • Pfeffer<\/li>
  • Oliven\u00f6l<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Die Bohnen abtropfen lassen. 60 g davon zu einer glatten Masse p\u00fcrieren. Nach Bedarf mit etwas Wasser verd\u00fcnnen. Zwiebeln in einer tiefen Pfanne mit hei\u00dfem \u00d6l glasig d\u00fcnsten, dann die in kleine St\u00fccke geschnittene Karotte und Sellerie dazugeben. 5 Minuten d\u00fcnsten, bis das Gem\u00fcse weich ist. \u00d6fters umr\u00fchren.
    Zerdr\u00fcckten Knoblauch, gehackte Tomaten und Thymian hinzuf\u00fcgen. Noch 8 Minuten d\u00fcnsten.
    Kochendes Wasser, Bohnenp\u00fcree und 20 g ganze Bohnen dazugeben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und noch 15 Minuten k\u00f6cheln lassen. Gekochte Krainer Wurst in Scheiben schneiden (f\u00fcr die vegetarische Variante die Wurst durch R\u00e4uchertofu ersetzen) und zum Eintopf geben. Den Topf vom Feuer nehmen und 1 TL Oliven\u00f6l unterr\u00fchren.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n

    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n
    \n \n\n

    Abendessen: MARINIERTE TINTENFISCHE MIT WEI\u00dfEN BOHNEN<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    F\u00fcr 1 Person<\/p>\n\n\n\n

    Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • 250 g Tintenfische, geputzt<\/li>
    • 100 g wei\u00dfe Bohnen (vom Mittagessen)<\/li>
    • Salz nach Wunsch und Geschmack<\/li>
    • Chili nach Wunsch und Geschmack<\/li>
    • Pfeffer nach Wunsch und Geschmack<\/li>
    • 1 Handvoll Rukola<\/li>
    • \u00bc Fenchel, sehr d\u00fcnn geschnitten<\/li>
    • Zitronensaft nach Belieben<\/li>
    • Oliven\u00f6l<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Die geputzten Tintenfische gut abtrocknen. Mit der Spitze eines sehr scharfen Messers die Oberseite der Tintenfische mehrmals \u00fcber Kreuz einritzen und mit \u00d6l einreiben. Salz, Chili (optional) und gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen. Kurz vor dem Braten beidseitig \u00fcber die Tintenfische streuen. In einer stark erhitzen Grillpfanne oder auf dem Grill ca. 1 Minute von allen Seiten scharf anbraten. Die Bohnen erhitzen und in eine Sch\u00fcssel geben. Rukola und Fenchel dazugeben. Mit Zitronensaft und Oliven\u00f6l anmachen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Tintenfische kleinschneiden und zum Salat geben.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n

      \"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":8092,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-8122","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/8122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8122"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/8122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8503,"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/8122\/revisions\/8503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/at\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}