{"id":177496,"date":"2023-05-23T08:53:21","date_gmt":"2023-05-23T06:53:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donat.com\/postizanju-zdravije-tjelesne-mase\/"},"modified":"2023-05-23T10:02:11","modified_gmt":"2023-05-23T08:02:11","slug":"postizanju-zdravije-tjelesne-mase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donat.com\/bs\/postizanju-zdravije-tjelesne-mase\/","title":{"rendered":"Dobra hrana i dobra probava \u2013 saveznici u postizanju zdravije tjelesne mase"},"content":{"rendered":"
\n \n\n

Novija nau\u010dna istra\u017eivanja pokazala su da rigorozne redukcione dijete dugoro\u010dno nisu efikasne.<\/strong> Naime, razli\u010dite eliminacione dijete i smanjivanje unosa energije mogu doprinijeti gubitku kilograma u kra\u0107em vremenskom periodu, me\u0111utim, organizam se na \u201edijete\u201c veoma brzo prilagodi i naglo smanjuje metaboli\u010dku potro\u0161nju energije, zbog \u010dega gubitak kilograma ubrzo prestaje i demotivi\u0161e osobu koja je takvu vrstu ishrane provodila. Posljedica svakog vra\u0107anja uobi\u010dajenoj ishrani nakon restrikcionih dijeta je pove\u0107anje energetskog unosa, \u0161to dovodi do brzog vra\u0107anja kilograma, stanja poznatijeg kao \u201ejo-jo efekt\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Osim toga, zbog provo\u0111enja neuravnote\u017eene ishrane, ali i kod samoinicijativnog provo\u0111enja redukcionih dijeta, \u010desto dolazi i do poreme\u0107aja probave i pojave probavnih tegoba, \u0161to nerijetko dovodi i do poreme\u0107aja ravnote\u017ee crijevne mikrobiote, odnosno razvoja disbioze. \u0160tavi\u0161e, zbog nepravilne i neuravnote\u017eene ishrane, ali i mnogih drugih vanjskih utjecaja, poput neprekidnog stresa, manjka sna, konzumacije alkohola, nedovoljne i nepravilne hidracije, sve je ve\u0107i broj osoba koje pate od probavnih smetnji koje uklju\u010duju zatvor ili pre\u010deste stolice, bolove u \u017eelucu i crijevima, \u017egaravicu, bolove u stomaku, nadutost, vjetrove, pa \u010dak i sindrom iritabilnog crijeva. U odnosu na osobe sa zdravom tjelesnom masom, probavne tegobe i oslabljena crijevna funkcija \u010de\u0161\u0107e su kod osoba s prekomjernom tjelesnom masom i gojazno\u0161\u0107u.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n\n\n

\n
\n
\n
\n

Moderan i efikasan pristup smanjenju kilograma podrazumijeva postepenu i dugoro\u010dno odr\u017eivu promjenu \u017eivotnog stila kojom \u0107e se uspostaviti zdrav i efikasan rad probavnog sistema i metabolizma.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

\n \n\n

Prije svega treba znati da \u201edobra\u201c hrana poti\u010de \u201edobru\u201c probavu<\/strong> i zbog toga je pravilan na\u010din ishrane jedini \u201edobar\u201c put ka postizanju zdrave tjelesne mase<\/strong>. \u0160ta je to pravilna ishrana, odnosno \u0161ta podrazumijeva \u201edobru\u201c hranu vrlo \u010desto nije dovoljno dobro obja\u0161njeno.<\/p>\n\n\n\n

Prije svega, defini\u0161imo \u201edobru\u201c hranu! Prirodne namirnice, odnosno hrana u svom izvornom obliku <\/strong>najbolji je izvor energije i hranjivih supstanci. Svje\u017ee povr\u0107e i vo\u0107e, mahunarke, sjemenke, \u017eitarice i njihova integralna bra\u0161na, neprera\u0111eno meso, riba i jaja, jednostavni mlije\u010dni proizvodi kao \u0161to su jogurt, acidofil, kefir i svje\u017ei sirevi, hladno pre\u0161ana ulja (maslinovo, ulje uljane repice, tikvino ulje, suncokretovo, kokosovo i dr.) osnova su dobre ishrane. Te namirnice trebaju biti osnova svakog obroka u danu. Prehrambeni proizvodi, posebno oni kompleksnijeg tipa, sadr\u017ee mnoge konzervanse i druge aditive koji zna\u010dajno optere\u0107uju probavni sistem i remete njegov rad. Upravo iz tog razloga, kada se ide u nabavku namirnica, treba se \u0161to vi\u0161e koncentrisati na svje\u017ee, integralne, neprera\u0111ene ili minimalno prera\u0111ene namirnice. Naravno, svje\u017ee namirnice iziskuju i dodatno vrijeme koje je potrebno ulo\u017eiti u njihovu pripremu, me\u0111utim, danas je sve popularniji tzv. \u201emealprep\u201c, odnosno priprema obroka unaprijed za sve one obroke koji se mogu konzumirati unutar nekoliko dana, \u0161to zna\u010dajno olak\u0161ava stjecanje pravilnih prehrambenih navika. Osim \u0161to smanjuje optere\u0107enje pripreme jela tokom radne sedmice, priprema obroka unaprijed dodatno primorava osobu da aktivno razmi\u0161lja o tome i planira \u0161ta \u0107e jesti, omogu\u0107ava redovne obroke, bez dugotrajnih gladovanja i prejedanja i nasumi\u010dnog kupovanja gotovih prehrambenih proizvoda i fast food obroka.<\/p>\n\n\n\n

Pravilna ishrana, kada se provodi kao sastavni dio zdravog \u017eivotnog stila, povla\u010di za sobom niz lan\u010danih doga\u0111aja<\/strong>. Pru\u017ea osje\u0107aj kontrole nad ishranom, bolju i redovniju probavu, ve\u0107i osje\u0107aj energije i zadovoljstva. Zdravija probava omogu\u0107ava bolje iskori\u0161tavanje hranjivih<\/strong> supstanci, bolju apsorpciju vitamina i minerala<\/strong>, a time i manji osje\u0107aj gladi i malaksalosti, \u0161to dovodi do bolje adherencije, odnosno dugoro\u010dne odr\u017eivosti pravilnih prehrambenih navika<\/strong>.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n
\n \n\n

Svje\u017ee vo\u0107e i povr\u0107e, mahunarke i integralne \u017eitarice odli\u010dan su izvor ponajprije prehrambenih vlakana, i topivih i netopivih u vodi. Prehrambena vlakna<\/strong> osnovni su faktor koji doprinosi zdravlju probavnog sistema. Prehrambena vlakna netopiva u vodi, koja se u najve\u0107oj mjeri nalaze u opni mahunarki i \u017eitarica i kori vo\u0107a i povr\u0107a, odgovorna su za pokretljivost probavnog sistema i stvaranje mek\u0161e stolice, \u0161to omogu\u0107ava pravilno \u010di\u0161\u0107enje probavnog sistema. S druge strane, te iste namirnice sadr\u017ee i velik udio vlakana koja su topiva u vodi, ponajvi\u0161e pektina koji predstavlja prebiotik, odnosno \u201ehranu\u201c za crijevnu mikrobiotu, \u0161to omogu\u0107ava njihov bolji rast i ravnote\u017eu u probavnom sistemu. Zdrava crijevna mikrobiota pozitivno dokazano djeluje na obnavljanje \u0107elija crijeva, zbog \u010dega samo crijevo postaje manje propusno, \u0161to za posljedicu ima pozitivno djelovanje na cjelokupni organizam, posebno na imunitet.<\/p>\n\n\n\n

Op\u0107epoznato je da su vo\u0107e i povr\u0107e<\/strong>, osim \u0161to predstavljaju odli\u010dan izvor prehrambenih vlakana i vode, bez sumnje najbolji izvor vitamina i minerala, ali i biolo\u0161ki aktivnih supstanci sna\u017enog antioksidativnog djelovanja. Svi oni igraju veoma va\u017enu ulogu u metabolizmu energije, ali i mnogim drugim metaboli\u010dkim procesima kao \u0161to su iskori\u0161tavanje proteina u izgradnji mi\u0161i\u0107nih i drugih tkiva i oksidacija masnih kiselina.<\/p>\n\n\n\n

Dobri izvori lako probavljivih proteina <\/strong>nu\u017eni su za izgradnju svih tkiva, posebno mi\u0161i\u0107nog, zbog \u010dega pravilna ishrana podrazumijeva i svakodnevni unos namirnica kao \u0161to su kvalitetni mlije\u010dni proizvodi, ribe, jaja i meso, gdje se nagla\u0161ava unos ribe i peradi u odnosu na crveno meso. Takav tip ishrane osnova je definitivno najistra\u017eivanijeg i najboljeg na\u010dina ishrane, mediteranskog tipa.<\/p>\n\n\n\n

Fermentisani mlije\u010dni proizvodi<\/strong> nutricionisti\u010dki gledano predstavljaju odli\u010dan izvor visokoiskoristivih proteina, ali i probioti\u010dkih kultura koje su zadu\u017eene za fermentaciju mlije\u010dnog \u0161e\u0107era \u2013 laktoze. Zavisno od vrste probioti\u010dkih kultura postoje razli\u010diti fermentisani mlije\u010dni proizvodi me\u0111u kojima se isti\u010du probioti\u010dki jogurti, kefir, acidofil i kiselo mlijeko. Naravno, ti proizvodi sadr\u017ee i visok udio kalcija, minerala zadu\u017eenog za izgradnju ko\u0161tanog tkiva i pravilan rad mi\u0161i\u0107a.<\/p>\n\n\n\n

Kada je rije\u010d o pravilnoj ishrani, za\u010dinsko bilje je neizostavan sastojak jelovnika. Osim \u0161to pobolj\u0161ava okus svakog jela, smanjuje potrebu za soljenjem i doprinosi hranjivosti i \u201eljekovitom\u201c djelovanju obroka. Za\u010dinsko bilje poput bosiljka, origana, per\u0161una, timijana, kurkume, \u0111umbira, cimeta i drugih sadr\u017ei aktivne supstance koje imaju svoja specifi\u010dna dokazana djelovanja i koja sinergijski djeluju s drugim sastojcima hrane koja se priprema.<\/p>\n\n\n\n

Kona\u010dno, pravilna ishrana uklju\u010duje i pravilan na\u010din hidracije<\/strong>. Voda je najbolji na\u010din hidracije tijela i treba \u010diniti osnovnu te\u010dnost koja se konzumira tokom dana, svakog dana. Predlo\u017eena dnevna koli\u010dina vode trebala bi biti od 1,5 do 2 l na dan. Prirodna mineralna voda izvor je mnogih elektrolita poput magnezija, kalcija i bikarbonata koji pobolj\u0161avaju resorpciju vode, probavu i crijevnu funkciju. Uz vodu, povremeno pijenje nezasla\u0111enih biljnih \u010dajeva tako\u0111er mo\u017ee zna\u010dajno utjecati na unos bioaktivnih supstanci koje imaju svoja dokazana ljekovita djelovanja.<\/p>\n\n\n\n

S druge strane, sokovi i drugi zasla\u0111eni napici, ali i oni s dodanim zasla\u0111iva\u010dima sadr\u017ee visok udio jednostavnih \u0161e\u0107era i aditiva koji nepovoljno djeluju na crijevnu mikrobiotu i crijevnu sluznicu, a njihova svakodnevna konzumacija dovodi do crijevne neravnote\u017ee i o\u0161te\u0107ivanja \u0107elija crijeva.<\/p>\n\n\n\n

Sada je potpuno jasno \u0161ta je pravilna ishrana i \u0161ta je to \u201edobra\u201c hrana.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201eDobra\u201c hrana zaista hrani tijelo, omogu\u0107ava normalnu i zdravu probavu, \u0161to dovodi do boljeg metabolizma i imuniteta, zbog \u010dega se lak\u0161e i sigurnije posti\u017ee zdravija tjelesna masa. Pametno planiranje ishrane, kombinovanje namirnica i dovoljan unos te\u010dnosti omogu\u0107it \u0107e dugoro\u010dno odr\u017eiv i siguran put ka zdravijoj tjelesnoj masi. Takvim na\u010dinom rada na sebi pove\u0107avaju se koncentracija, kondicija i efikasnost u svakodnevnim aktivnostima. Tek tada osoba ne gubi motivaciju i dosljednost u provo\u0111enju plana ishrane i hidracije. Zato je moderan pristup pravilnoj ishrani bez redukcionih dijeta, koje dodatno ugro\u017eavaju zdravlje probavnog sistema i dovode tijelo u stanje metaboli\u010dke zbunjenosti i neravnote\u017ee, jedini dobar i siguran put ka zadovoljstvu i uspjehu.<\/p>\n\n\n <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":177444,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[87],"tags":[],"class_list":["post-177496","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-probava"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177496","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=177496"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.donat.com\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177496\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":177499,"href":"https:\/\/www.donat.com\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/177496\/revisions\/177499"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/media\/177444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=177496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=177496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/bs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=177496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}