{"id":184513,"date":"2023-08-29T16:53:14","date_gmt":"2023-08-29T14:53:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donat.com\/?p=184513"},"modified":"2023-10-11T14:46:33","modified_gmt":"2023-10-11T12:46:33","slug":"crijevna-barijera-kljucna-je-u-imunosnoj-zastiti-naseg-organizma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donat.com\/hr\/crijevna-barijera-kljucna-je-u-imunosnoj-zastiti-naseg-organizma\/","title":{"rendered":"Crijevna barijera \u2013 klju\u010dna je u imunosnoj za\u0161titi na\u0161eg organizma"},"content":{"rendered":"
\n \n\n

Uloga probavnog sustava u imunosnoj obrani organizma i u za\u0161titi od brojnih bolesti sve se vi\u0161e spominje i istra\u017euje, no u javnosti se \u010desto postavlja pitanje \u0161to veza probave i imunosti doista zna\u010di? <\/p>\n\n\n\n

Kada mikroorganizmi i razli\u010diti toksini iz okoli\u0161a dospiju u probavni sustav, crijevni epitel predstavlja barijeru izme\u0111u okoli\u0161a i na\u0161eg organizma. Njegova je uloga da poput svojevrsnog \u201eimunosnog senzora\u201c pokre\u0107e niz reakcija prilikom kontakta s antigenima, tvarima koje tijelo smatra potencijalno opasnim ili stranim. Crijevna barijera stoga mora, kako bi nas za\u0161titila, odr\u017eati nepropusnost prema potencijalno \u0161tetnim tvarima iz okoli\u0161a, dok s druge strane mora odr\u017eati i odre\u0111eni stupanj propusnosti za prijenos probavljenih hranjivih tvari nu\u017enih za funkcioniranje organizma. Uz mikrobiolo\u0161ku barijeru koju \u010dine mikrobiota i crijevna mukoza, epitelne stanice zajedno s vezivnim tkivom predstavljaju fizi\u010dku crijevnu barijeru u kojoj se nalazi oko 80 % stanica na\u0161eg imunosnog sustava \u0161to obja\u0161njava povezanost probave i imunosnog odgovora. <\/p>\n\n\n\n

Mikrobiota je \u017eivi ekosustav, podlo\u017ean promjenama do kojih dolazi uslijed brojnih \u010dimbenika. Najva\u017eniji \u010dimbenici odnose se na vrstu prehrane, uzimanje lijekova te izlo\u017eenost stresu i \u0161tetnim tvarima. Naime, nepravilna prehrana (kao glavni \u010dimbenik), ali i svakodnevni kroni\u010dni stres dovode do promjene sastava mikrobiote i naru\u0161avanja integriteta crijevne barijere uzrokuju\u0107i ne\u017eeljeni sindrom propusnosti crijeva (eng. leaky gut<\/em>). Takvo stanje omogu\u0107uje ulazak mikroorganizama, toksina i neprobavljenih tvari u krvotok pri \u010demu dolazi do stvaranja za\u010daranog kruga infekcija i pove\u0107anja upale i u crijevu i sustavno, \u0161to dovodi do neodgovaraju\u0107eg imunosnog odgovora. Ujedno se pojavljuje i cijeli niz smetnji koje uklju\u010duju nadutost, osjetljivost na hranu, umor, probleme s probavom te probleme s ko\u017eom. <\/p>\n\n\n\n

Globalizacija prehrane u\u010dinila je brzu hranu i prehrambene proizvode niske kvalitete vrlo jeftinima i lako dostupnima \u0161to je dovelo do znatnog pove\u0107anja konzumacije upravo hrane siroma\u0161ne hranjivim tvarima i izrazito bogate \u0161e\u0107erima i rafiniranim mastima, ali i raznim prehrambenim aditivima. Taj tip prehrane, koji uklju\u010duje i sjedila\u010dki na\u010din \u017eivota, zove se Western life style<\/em>, odnosno zapadnja\u010dki \u017eivotni stil ili zapadnja\u010dki tip prehrane.  <\/p>\n\n\n <\/div>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n
\n \n\n

Jedino je rje\u0161enje prekinuti za\u010darani krug promjenom \u017eivotnog stila, a prvi je korak promjena prehrane. Ulogu u potpori crijevne barijere i ravnote\u017ei mikrobiote imaju namirnice bogate vlaknima, probioticima, fitonutrijentima, vitaminima i mineralnim tvarima koje imaju antioksidativno i protuupalno djelovanje. <\/p>\n\n\n\n

Vo\u0107e, povr\u0107e, mahunarke, ora\u0161asti plodovi i cjelovite \u017eitarice kao skupine bogate slo\u017eenim ugljikohidratima i dijetalnim vlaknima iznimno su va\u017ene za normalno funkcioniranje crijeva.  sadr\u017eavaju i fitonutrijente koji smanjuju rizik od brojnih bolesti te izravno utje\u010du na pobolj\u0161anje probave i pove\u0107anje apsorpcije nutrijenata zbog sinergisti\u010dkog djelovanja s vitaminima i mineralnim tvarima iz hrane. <\/p>\n\n\n\n

Va\u017ean je i unos zdravih masti s naglaskom na unosu nezasi\u0107enih masnih kiselina koje nalazimo u ribi, avokadu, ora\u0161astim plodovima i maslinovu ulju. Plava riba sadr\u017eava omega-3 masne kiseline koje djeluju protuupalno i poti\u010du raznolikost mikrobiote \u010dime se odr\u017eava crijevna barijera i pozitivno utje\u010de na imunosni sustav. Fermentirani proizvodi poput jogurta, mekih sireva, kefira, acidofilnog mlijeka, kruha od kiselog tijesta, tempeha itd. sadr\u017eavaju probiotike koji pozitivno utje\u010du na zdravlje probavnog sustava, podupiru raznolikost mikrobioma, izravno utje\u010du na zdravlje mozga putem tzv. crijeva \u2013 mozak osovine (engl. gut-brain axis<\/em>), sudjeluju u imunosnom odgovoru i nu\u017eni su za odr\u017eavanje crijevne barijere. <\/p>\n\n\n\n

Osim toga riba i mlije\u010dni proizvodi va\u017eni su i kao izvor vitamina D. Vitamin D potreban je za pravilan rast stanica, rad \u017eivaca i mi\u0161i\u0107a te zdrav imunosni sustav. Najnoviji dokazi pokazuju da vitamin D utje\u010de na odr\u017eavanje integriteta barijere sluznice crijeva ja\u010danjem me\u0111ustani\u010dnih spojeva koji kontroliraju propusnost sluznice i smanjenjem razine upalnih molekula. Zbog u\u010dinaka na crijevnu sluznicu, odr\u017eavanje odgovaraju\u0107e razine vitamina D mo\u017ee biti klju\u010dno za zdravlje crijevne mikrobiote i imunosti. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n
\n \n\n

Selen i cink, mineralne tvari koje nalazimo u crvenom mesu, ribi i plodovima mora, tako\u0111er pozitivno utje\u010du na zdravlje crijeva i odr\u017eavanja crijevne barijere. Selen, kao jedan od najja\u010dih antioksidansa, utje\u010de na crijevnu floru i poma\u017ee modificirati upalni odgovor. Nedostatak selena i cinka pove\u0107ava upalu i oksidativni stres, a posljedi\u010dno o\u0161te\u0107enje sluznice crijeva mo\u017ee pridonijeti ne\u017eeljenoj crijevnoj propusnosti. <\/p>\n\n\n\n

Upravo zato u svakodnevnoj prehrani treba biti \u0161to vi\u0161e tvari koje podr\u017eavaju cjelovitost crijevne barijere. Raznolikost, umjerenost i kombiniranje cjelovitih namirnica temelj su pravilne prehrane koja pridonosi normalnoj probavi i ja\u010danju imunosti.   <\/p>\n\n\n\n

Kako pove\u0107ati apsorpciju hranjivih tvari, optimizirati rad probavnog sustava, omogu\u0107iti ja\u010danje imunosti i pripremiti organizam za zimu?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Znamo da pravilna prehrana ima glavnu ulogu u tome da budemo \u0161to zdraviji. Uravnote\u017eena prehrana podrazumijeva prehranu bogatu vitaminima, mineralima, fitonutrijentima, antioksidansima i drugim mikronutrijentima iz svje\u017eeg vo\u0107a i povr\u0107a. Bogata je i makronutrijentima (bjelan\u010devinama, ugljikohidratima i mastima) koji nas opskrbljuju energijom iz nemasnog mesa, masne ribe, cjelovitih \u017eitarica, ora\u0161astih plodova, sjemenki, graha i mahunarki.<\/p>\n\n\n\n

Donat Imuno program priprema va\u0161e tijelo za optimalno iskori\u0161tavanje hranjivih sastojaka iz prehrane i ja\u010da imunost na potpuno prirodan na\u010din.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zbog visokog udjela bioaktivnih tvari iz hrane koja se preporu\u010duje u programu Donat Imuno (bjelan\u010devina, vitamina D, C i E i mnogih drugih antioksidansa, minerala, magnezija i cinka, omega-3 masnih kiselina i prehrambenih vlakana) predlo\u017eena prehrana i protokol pijenja Donata djeluju istodobno na vi\u0161e razina: protuupalno, antioksidativno i antimikrobno. <\/p>\n\n\n\n

Program Donat Imuno nudi konkretne jelovnike i plan pijenja Donata koji je osmi\u0161ljen s jasnim ciljem i dokazanim povoljnim djelovanjem na rad probavnog sustava i odgovaraju\u0107i imunosni odgovor.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n\n\n

\n
\n
\n
\n

Briga o probavi briga je o ja\u010danju imunosnog sustava. Zajedno sa stru\u010dnjacima za vas smo razvili besplatan 30-dnevni vo\u0111eni program zdravlja Donat Imuno, koji \u0107e osigurati podr\u0161ku radu probavnog sustava i time oja\u010dati rad imunosnog sustava.<\/span><\/p>\n <\/div>\n

\n
PRIDRU\u017dITE SE BESPLATNOM PROGRAMU DONAT IMUNO!<\/a><\/div><\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n
\n \n\n

Literatura: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Blaak EE, Canfora EE, Theis S, Frost G, Groen AK, Mithieux G, Nauta A, Scott K, Stahl B, van Harsselaar J, van Tol R, Vaughan EE, Verbeke K. (2020)Short chain fatty acids in human gut and metabolic health. Benef Microbes.<\/em> 2020 1;11(5):411-455. doi: 10.3920\/BM2020.0057. <\/p>\n\n\n\n

Chang, CS., Kao, CY. (2019) Current understanding of the gut microbiota shaping mechanisms. J Biomed Sci<\/em> 26, 59. https:\/\/doi.org\/10.1186\/s12929-019-0554-5<\/p>\n\n\n\n

Chelakkot, C., Ghim, J. & Ryu, S.H. (2018)  Mechanisms regulating intestinal barrier integrity and its pathological implications. Exp Mol Med<\/em> 50, 1\u20139. https:\/\/doi.org\/10.1038\/s12276-018-0126-x<\/a> <\/p>\n\n\n\n

Thursby E,  Juge N (2017) Introduction to the human gut microbiota. Biochem J<\/em> 474 (11): 1823\u20131836. doi: https:\/\/doi.org\/10.1042\/BCJ20160510<\/a><\/p>\n\n\n\n

Hills RD, Pontefract BA, Mishcon HR, Black CA, Sutton SC, Theberge CR.(2012) Gut Microbiome: Profound Implications for Diet and Disease. Nutrients<\/em>. 2019; 11(7):1613. https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu11071613<\/a><\/p>\n\n\n\n

Jeffery IB, O’Toole PW. (2013)Diet-Microbiota Interactions and Their Implications for Healthy Living. Nutrients<\/em>. 5(1):234-252. https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu5010234<\/p>\n\n\n\n

Kathleen L. Mahan, Janice L. Raymond (2017)  Krause\u2019s food & the nutrition care process, FOURTEENTH EDITION 978-0-323-34075-5, Elsevier Inc. <\/p>\n\n\n\n

Peyrot des Gachons C, Breslin PAS. (2016) Salivary amylase: digestion and metabolic syndrome. Curr Diab Rep.<\/em> 16(10):102. doi:10.1007\/s11892-016-0794-7<\/p>\n\n\n\n

\u015eanlier N, G\u00f6kcen BB, Sezgin AC (2019). Health benefits of fermented foods. Crit Rev Food Sci Nutr.<\/em> 59(3):506-527. doi: 10.1080\/10408398.2017.1383355. <\/p>\n\n\n\n

Wan MLY, Co VA, El-Nezami H. (2021) Dietary polyphenol impact on gut health and microbiota. Crit Rev Food Sci Nutr.<\/em> 61(4):690-711. doi: 10.1080\/10408398.2020.1744512. Epub 2020 Mar 25. PMID: 32208932.<\/p>\n\n\n <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":184487,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[60,63],"tags":[],"class_list":["post-184513","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-imunski-sistem","category-imunoloski-sustav"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=184513"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.donat.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184513\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":184529,"href":"https:\/\/www.donat.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/184513\/revisions\/184529"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/184487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=184513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=184513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=184513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}