{"id":2891,"date":"2021-02-24T14:13:57","date_gmt":"2021-02-24T14:13:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donat.com\/probiotics-and-digestive-health\/"},"modified":"2023-01-11T11:20:11","modified_gmt":"2023-01-11T09:20:11","slug":"probiotici-e-salute-dellapparato-digerente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donat.com\/it\/probiotici-e-salute-dellapparato-digerente\/","title":{"rendered":"PROBIOTICI E SALUTE DELL\u2019APPARATO DIGERENTE"},"content":{"rendered":"
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Probiotici, prebiotici, simbiotici, fibre alimentari, lattobacilli, bifido-batteri. Negli ultimi anni si \u00e8 scritto e parlato molto di questi importanti composti che sono diventati dei veri e propri simboli della salute. La parola probiotico, con la quale si indicano dei batteri \u201cutili\u201d, \u00e8 in uso sin dagli anni Sessanta del secolo scorso. In base alla definizione dell\u2019Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0 i probiotici sono organismi viventi (c.d. batteri buoni) che assunti in quantit\u00e0 adeguate hanno un effetto benefico sulla salute dell\u2019ospite. <\/p>\n\n\n\n

Oggi i probiotici sono oggetto di numerosi studi e i loro benefici effetti sulla salute sono ben documentati dalla ricerca scientifica. La scoperta dei probiotici \u00e8 merito del batteriologo russo Metchikoff, che ha riscontrato l\u2019azione positiva di questi microrganismi sulla salute delle persone. In particolare, lo ha riscontrato in quelle persone che consumano grandi quantit\u00e0 di yogurt, kefir e altri prodotti che contengono i batteri dell\u2019acido lattico, ovvero i prodotti fermentati.<\/p>\n\n\n\n

Equilibrio tra probiotici e batteri \u201ccattivi\u201d<\/h2>\n\n\n\n

I probiotici hanno un ruolo importante nell\u2019apparato digerente. Essi assicurano le condizioni necessarie per il funzionamento ottimale della flora batterica, ovvero dell\u2019insieme di microorganismi che popolano il tratto finale del nostro apparato digerente, l\u2019intestino crasso. Nel nostro intestino risiedono cos\u00ec circa 38 milioni di batteri viventi, ma non sono tutti pericolosi, alcuni infatti sono anche utili e benefici. I batteri \u201cbuoni\u201d o probiotici sono appunto molto importanti per la salute dell’apparato digerente. <\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n\n\n

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\u00c8 molto importante sottolineare come l\u2019intestino non sia soltanto un organo digestivo, ma l\u2019organo pi\u00f9 importante del sistema difensivo del nostro organismo, perch\u00e9 vi si trova circa il <\/span>70% del sistema immunitario<\/a><\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

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Pertanto, agire in modo benefico sull\u2019equilibrio tra probiotici e batteri \u201ccattivi\u201d nell\u2019intestino, sar\u00e0 utile all\u2019intero organismo. Numerosi fattori possono danneggiare tale equilibrio, come: <\/p>\n\n\n\n

– l\u2019inevitabile stress, <\/p>\n\n\n\n

– un\u2019alimentazione irregolare e sbilanciata,  <\/p>\n\n\n\n

– l’esaurimento psicofisico o <\/p>\n\n\n\n

– le malattie croniche, ma non possiamo ignorare neppure i medicinali, specialmente gli antibiotici. <\/p>\n\n\n\n

Una conseguenza dell\u2019alterazione di tale equilibrio \u00e8 l\u2019aumento del numero di batteri \u201ccattivi\u201d, che spesso pu\u00f2 portare all\u2019insorgere di parecchi disturbi clinici. Tra questi disturbi si manifestano pi\u00f9 spesso<\/p>\n\n\n\n

– dissenteria, <\/p>\n\n\n\n

– costipazione<\/a>, <\/p>\n\n\n\n

– gonfiore<\/a>, <\/p>\n\n\n\n

– carenza di vitamine e minerali importanti (a causa del loro limitato assorbimento a livello intestinale, ma anche <\/p>\n\n\n\n

– riduzione della funzionalit\u00e0 del sistema immunitario. <\/p>\n\n\n\n

In altre parole, la nostra flora batterica \u00e8 sensibile ai cambiamenti e dev\u2019essere ripristinata regolarmente, ovvero curata correttamente, anche con l\u2019assunzione di probiotici. <\/p>\n\n\n\n

Gli effetti benefici dei batteri \u201cbuoni\u201d \u2013 i probiotici<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La scienza fa sempre pi\u00f9 progressi e grazie alla ricerca continua si scoprono nuovi benefici nel consumo di probiotici, che confermano l\u2019importanza del loro inserimento nella propria alimentazione quotidiana. Gli effetti benefici dei probiotici sono:<\/p>\n\n\n\n