{"id":7565,"date":"2021-03-24T07:48:22","date_gmt":"2021-03-24T07:48:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donat.com\/recipe\/21-dan-vijolicasta-kraljica-zdravja-na-dva-nacina\/"},"modified":"2021-03-24T14:09:45","modified_gmt":"2021-03-24T14:09:45","slug":"21-giorno-la-regina-viola-della-salute-preparata-in-due-modi","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.donat.com\/it\/ricetta\/21-giorno-la-regina-viola-della-salute-preparata-in-due-modi\/","title":{"rendered":"21\u00b0 giorno: La regina viola della salute preparata in due modi"},"content":{"rendered":"
\n \n

INGREDIENTE PRINCIPALE<\/p>

Barbabietola rossa<\/p><\/div>

PRANZO<\/p>

Anatra con bietola rossa al forno e pinoli<\/p><\/div>

CENA<\/p>

Hummus rosa<\/p><\/div><\/div><\/div>\n\n\n

L\u2019alimento di oggi \u00e8 la BARBABIETOLA ROSSA. Le propriet\u00e0 salutari della barbabietola derivano dai pigmenti betacianine, che neutralizzano l\u2019azione dei radicali liberi nel nostro organismo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La barbabietola \u00e8 ricca di fibre ed \u00e8 spesso raccomandata per migliorare l\u2019emocromo. La barbabietola perde alcune delle sue vitamine durante l\u2019inscatolamento, ma rimane una preziosa fonte di nutrienti.<\/p>\n\n\n\n

Per il pranzo e la cena di oggi occorrono 250 g di barbabietola rossa.<\/p>\n\n\n\n

Pranzo: ANATRA CON BIETOLA ROSSA AL FORNO E PINOLI<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingredienti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • Anatra 130 g<\/li>
  • Barbabietola rossa 200 g<\/li>
  • Carota 100 g<\/li>
  • Pinoli 2 cucchiai<\/li>
  • Olio d\u2019oliva 2 cucchiai<\/li>
  • Valerianella 70 g<\/li>
  • Aceto 1 cucchiaio<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Preparazione:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Cuocete in forno l\u2019anatra, la barbabietola rossa e le carote. Quando le verdure saranno cotte, aggiungete i pinoli tostati. Servite con insalata di valerianella.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n

    \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n
    \n \n\n

    Cena: HUMMUS ROSA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Ingredienti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    • Barbabietola rossa 50 g<\/li>
    • Ceci 100 g<\/li>
    • Sesamo 1 cucchiaio<\/li>
    • Olio d\u2019oliva a piacere<\/li>
    • Cracker integrali 5<\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Preparazione:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Frullate la barbabietola rossa, cotta al forno e avanza a pranzo, con ceci cotti, sesamo e olio d\u2019oliva. Condite a piacere e servite con i cracker.<\/p>\n\n\n <\/div>\n\n\n

      \"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":7538,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-7565","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/7565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7565"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.donat.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/7565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8592,"href":"https:\/\/www.donat.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/7565\/revisions\/8592"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}