ЗАВТРАК:
ПУДИНГ ИЗ БАНАНА И АВОКАДО
Ингредиенты:
1 спелый банан
1 спелый авокадо
1 чайная ложка какао-порошка
1 ложка меда
измельченный фундук или миндаль
Приготовление:
Мякоть авокадо смешать с бананом. Добавить мед и какао-порошок и перебить миксером. При желании слегка остудить. Посыпать измельченным фундуком или миндалем.
ЛАНЧ: 2 киви
ОБЕД:
«ГОЛУБАЯ» РЫБА С КРЕМОМ ИЗ АВОКАДО
Ингредиенты:
1–2 филе «голубой» рыбы (тунец, лосось, скумбрия)
1 авокадо
1 столовая ложка мелко нарезанного лука
1 столовая ложка лимонного сока
немного оливкового масла
соль, кайенский перец
1 небольшой помидор
Салат: валерианелла
Приготовление:
Рыбное филе запечь в духовке. После запекания посолить. Авокадо очистить и измельчить вилкой. Добавить мелко нарезанный лук, оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанные помидоры, соль и кайенский перец; хорошо перемешать до кремообразной консистенции. Подавать запеченное филе и крем из авокадо с салатом из валерианеллы.
ПОЛУДНИК: 2 зерновых крекера и 1 стакан свежевыжатого апельсинового или грейпфрутового сока
УЖИН:
ЗАКУСКА ИЗ АВОКАДО НА КРЕКЕРАХ
Ингредиенты:
паста из авокадо, приготовленная к обеду
3–4 цельнозерновых крекера
миска зеленого салата
Выберите раздел: