{"id":10409,"date":"2021-04-19T05:17:07","date_gmt":"2021-04-19T05:17:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donat.com\/?p=10409"},"modified":"2021-05-26T13:23:46","modified_gmt":"2021-05-26T13:23:46","slug":"je-superhrana-zares-super-in-zdrava","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/je-superhrana-zares-super-in-zdrava\/","title":{"rendered":"Je superhrana zares super in zdrava?"},"content":{"rendered":"
\n \n\n

Superhrana za zdravje: asai, god\u017ei, aronija, \u010dija, maka \u2026 zelo eksoti\u010dno in zdravo. \u010cude\u017ena \u017eivila, ki bi jih morali u\u017eivati vsak dan, \u010de \u017eelimo ostati zdravi, mladi in lepi. Pa je to res?<\/p>\n\n\n\n

Najprej poudarjam, da ne dvomim o sestavi tako imenovanih super\u017eivil<\/strong> niti o njihovi funkcionalnosti in vseh koristih za \u010dlovekovo zdravje. A \u010de nekatera \u017eivila nosijo oznako \u201esuper\u201c, bi lahko iz tega sklepali, da druga hrana, ki jo u\u017eivamo, ne prispeva k zdravju v enaki meri in ni tako super.<\/p>\n\n\n\n

Superhrana v boju proti boleznim?<\/h4>\n\n\n\n

Koncept, na katerem temelji superhrana<\/strong>, je raz\u0161irjeno pojmovanje hrane in zdravja. Mediji so polni prispevkov o ultrazdravih \u017eivilih, kot so jagode god\u017ei, jagode asai, maka v prahu, aronije ipd. Tu je primer: \u201eAronija je najbolj zdrava rastlina na svetu \u2026 \u201apobije\u2018 velik odstotek malignih celic tumorjev v mo\u017eganih, plju\u010dih, dojki, debelem \u010drevesu in jetrih.\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n

Bodimo realisti\u010dni. Avtorji teh prispevkov trdijo, da so podprti z najnovej\u0161imi znanstvenimi dokazi, in nas prepri\u010dujejo, da nam bo prehrana, ki temelji na u\u017eivanju teh \u017eivil, pozdravila telo ter ga spodbudila k boju proti boleznim in staranju. Koliko pa je resnice v teh poro\u010dilih? Nekaj resnice pravzaprav je v njih, saj imamo tak\u0161ne dokaze, vendar so pi\u010dli, poleg tega pa je treba upo\u0161tevati \u0161e nekatera dejstva.<\/p>\n\n\n\n

Kaj pravi znanost?<\/h4>\n\n\n\n

No\u010dem vas utrujati z znanostjo (ki jo sicer obo\u017eujem), toda \u010de se malce poglobimo v znanost in dokaze, dobimo jasnej\u0161o predstavo o zgodbici o super\u017eivilih<\/strong>. Okoli\u0161\u010dine, v katerih se \u017eivila prou\u010dujejo, se razlikujejo od tega, kako ljudje po navadi u\u017eivamo tak\u0161no hrano. V raziskavah se uporablja zelo visoka raven (koncentracija) hranil \u2013 realno gledano se tolik\u0161na koncentracija v normalni prehrani navadno ne pojavlja. Hrana, tj. neka hranilna sestavina, se raziskuje izolirano, ljudje pa u\u017eivamo ve\u010d \u017eivil hkrati. Znanost je res pokazala, da nekatere sestavine hrane in pija\u010de utegnejo biti zelo blagodejne za nas in na\u0161e telo, vendar moramo biti realisti\u010dni glede tega, kako te ugotovitve uporabiti v resni\u010dnem \u017eivljenju.<\/p>\n\n\n\n

Pozornost na super\u017eivilih zaradi interesa javnosti<\/h4>\n\n\n\n

Zakaj se vsi toliko posve\u010dajo superhrani<\/strong>? Ker se javnost \u010dedalje bolj zanima zanjo. Ljudje se vse bolj ukvarjamo s sabo in svojim zdravjem, zato je ideja, da utegne hrana zelo blagodejno u\u010dinkovati na zdravje, lahko zelo privla\u010dna. Popolnoma se strinjam, da je res privla\u010dno, ko preberemo, da obstajajo \u201ejagode sre\u010de\u201c ali \u201erde\u010di diamanti\u201c, ki v na\u0161em telesu delajo \u010dude\u017ee.<\/p>\n\n\n\n

\u0160e enkrat ponavljam, ustavimo se za trenutek in bodimo realisti\u010dni.<\/p>\n\n\n\n

Super\u017eivila iz na\u0161e soseske<\/h4>\n\n\n\n

Menim, da bi morali hrano zlahka jesti in do nje zlahka priti. U\u017eivanje hrane mora biti preprosto. Da ne govorim o sprejemljivi ceni. Mar nimamo svojih vsakdanjih super\u017eivil<\/strong>? Korenje z betakarotenom, jabolka z vlakninami, \u010debula s kvercetinom \u2026 Lahko jih brez te\u017eav u\u017eivamo redno in v ve\u010djih koli\u010dinah ter tako kar se da izkoristimo hranila v njih.<\/p>\n\n\n\n

V\u0161e\u010d mi je, da so super\u017eivila<\/strong> ve\u010dfunkcionalna in polna hranil, ki podpirajo zdravje, hkrati pa so tudi okusna. Ni mi pa v\u0161e\u010d, da se superhrana<\/strong> ena\u010di z eksoti\u010dnimi in dragimi \u017eivili. In moti me, da imamo pred nosom nekaj zelo zdravih \u017eivil, kot so sardine, a jih ne u\u017eivamo dovolj pogosto.<\/p>\n\n\n\n

In na koncu<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u010ce upo\u0161tevamo, da glede na prehranska priporo\u010dila ve\u010dina Evropejcev ne u\u017eiva dovolj sadja in zelenjave, bi lahko, \u010de si obogatimo dan z raznim sadjem in zelenjavo, naredili velik korak k izbolj\u0161anju prehranjevalnih navad in zdravja.<\/p>\n\n\n\n

Izraza superhrana<\/strong> in super\u017eivila<\/strong> sta zelo priljubljena, ko se govori o prehrani in zdravju. A po mojem mnenju je prehrana, ki temelji na raznolikosti, zmernosti in uravnote\u017eenosti, kar vklju\u010duje tudi veliko sadja in zelenjave, \u0161e naprej najbolj\u0161a izbira glede prehranjevanja za optimalno zdravje.<\/p>\n\n\n\n

Mislim, da se superhrana<\/strong> nana\u0161a na hrano \u2013 zlasti sadje in zelenjavo \u2013 s hranili, ki so koristnej\u0161a za zdravje kot druge vrste hrane. In to je logi\u010dno, kajne? Jabolko je vsekakor bolj\u0161a izbira od krofa.<\/p>\n\n\n <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":11194,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-10409","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-detox"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10409","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10409"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10409\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11251,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10409\/revisions\/11251"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11194"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}