{"id":3068,"date":"2021-02-24T11:42:41","date_gmt":"2021-02-24T11:42:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donat.com\/prebiotics-nourishment-for-beneficial-bacteria\/"},"modified":"2024-08-06T12:47:53","modified_gmt":"2024-08-06T10:47:53","slug":"prebiotiki-hrana-za-koristne-bakterije","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/prebiotiki-hrana-za-koristne-bakterije\/","title":{"rendered":"Prebiotiki \u2013 hrana za koristne bakterije"},"content":{"rendered":"<div id=\"\" class=\"blog-text-section  \">\n    \n\n<p>Da so probiotiki izjemnega pomena za zdravo prebavo, ste gotovo \u017ee sli\u0161ali. A ko govorimo o teh za \u010drevesje koristnih mikroorganizmih, pogosto pozabimo na snovi, ki so tesno povezane z njimi in prav tako pomembne za na\u0161a prebavila: prebiotike. Zato je skrajni \u010das, da vam jih v tem prispevku podrobno predstavimo. Seveda vam izdamo tudi, kak\u0161na je razlika med probiotiki in prebiotiki. Obljubimo, da gre za ve\u010d kot le eno \u010drko, zato le preberite.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Najprej ponovimo osnove o probiotikih<\/h2>\n\n\n\n<p>Da bi razumeli povezavo med probiotiki in prebiotiki ter bistvene razlike med njimi, moramo ponoviti osnove o \u010drevesni mikrobioti.<\/p>\n\n\n\n<p>Urejena oz. zdrava prebava je pomembnej\u0161a, kot si morda mislimo. Je namre\u010d klju\u010dnega pomena za <a href=\"https:\/\/www.donat.com\/sl\/zdrava-prebava-za-zdravo-zivljenje\/\">zdravje celotnega telesa<\/a>. Razlog je preprost, a za marsikoga presenetljiv: v prebavnem traktu je med 70 in 80 % celic celotnega imunskega sistema. In prav tu domujejo tudi milijarde mikroorganizmov, ki sestavljajo \u010drevesno mikrobioto. Med njimi so tako koristne, ki \u010drevesju pomagajo ostati v ravnovesju, kot \u0161kodljive, ki to ravnovesje ru\u0161ijo in povzro\u010dajo prebavne te\u017eave.<\/p>\n\n\n\n<p>Bakterije, ki so v zmernih koli\u010dinah koristne za zdravje celotnega organizma, \u017ee poznate. Imenujejo se probiotiki, o njih pa si lahko preberete tudi v na\u0161em prispevku <a href=\"https:\/\/www.donat.com\/sl\/probiotiki-in-zdravje-prebavil\/\">Probiotiki in zdravje prebavil<\/a>. Najdemo jih v fermentiranih \u017eivilih, denimo jogurtu, kislem mleku, kefirju, pa tudi v kislem zelju ali kim\u010diju. U\u017eivamo jih seveda lahko tudi v obliki prehranskih dopolnil.<\/p>\n\n\n\n<p>Probiotiki sodelujejo pri zelo pomembni, zadnji fazi prebave, s presnovo ustvarjajo pogoje, ki prepre\u010dujejo razmno\u017eevanje patogenih organizmov, sodelujejo pri sintezi nekaterih vitaminov skupine B in vitamina K ter so pomembni za normalno delovanje obrambnega sistema telesa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Klju\u010d do zdravja je v ravnovesju med dobrimi in \u0161kodljivimi bakterijami<\/h2>\n\n\n\n<p>Kot smo \u017ee poudarili, v na\u0161em \u010drevesju \u017eivijo tako koristne kot potencialno \u0161kodljive bakterije. Prav od ravnovesja med njimi pa je odvisno, kako bodo delovala na\u0161a prebavila in kako zdravi bomo.<\/p>\n\n\n\n<p>To ravnovesje lahko namre\u010d hitro poru\u0161ijo \u0161tevilni dejavniki, denimo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>stres,<\/li>\n\n\n\n<li>nepravilna in neuravnote\u017eena prehrana,<\/li>\n\n\n\n<li>psihofizi\u010dna iz\u010drpanost,<\/li>\n\n\n\n<li>kroni\u010dne bolezni,<\/li>\n\n\n\n<li>povi\u0161ana telesna temperatura in<\/li>\n\n\n\n<li>jemanje nekaterih zdravil, zlasti antibiotikov.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Posledica poru\u0161enega ravnovesja je porast \u00bbslabih\u00ab bakterij, kar neredko pripelje do zdravstvenih te\u017eav, med katerimi so glavne:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>driska,<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.donat.com\/sl\/najboljsi-nacini-za-odpravljanje-zaprtja\/\">zaprtje<\/a>,<\/li>\n\n\n\n<li>napenjanje,<\/li>\n\n\n\n<li>pomanjkanje pomembnih vitaminov in mineralov (zaradi omejene absorpcije v \u010drevesju),<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.donat.com\/sl\/zacaran-krog-porusena-crevesna-mikrobiota-in-kopicenje-kilogramov\/\">kopi\u010denje kilogramov<\/a> in<\/li>\n\n\n\n<li>oslabljen imunski sistem (telo je dovzetnej\u0161e za razli\u010dne oku\u017ebe).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Na\u0161a \u010drevesna mikroflora se torej nenehno spreminja, na nas pa je, da jo obnavljamo oz. skrbimo, da je v na\u0161em \u010drevesju dovolj probiotikov. In prav za to so klju\u010dni prEbiotiki. So namre\u010d hrana za koristne bakterije.<\/p>\n\n\n    <\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.donat.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Prebiotiki-2.jpg\" alt=\"\u017denska, ki za zajtrk je borovnice, ki so bogate z naravnimi prebiotiki. \" class=\"wp-image-217108\" srcset=\"https:\/\/www.donat.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Prebiotiki-2.jpg 1000w, https:\/\/www.donat.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Prebiotiki-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.donat.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Prebiotiki-2-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.donat.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Prebiotiki-2-750x500.jpg 750w, https:\/\/www.donat.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Prebiotiki-2-900x600.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n<div id=\"\" class=\"blog-text-section  \">\n    \n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kaj so prebiotiki?<\/h2>\n\n\n\n<p>Odgovor na vpra\u0161anje, kako se razlikujejo probiotiki in prebiotiki, je torej jasen. Na kratko: <strong>probiotiki so za \u010drevesje koristne bakterije, prebiotiki pa hrana zanje<\/strong>. A poglejmo si zadevo \u0161e malce podrobneje.<\/p>\n\n\n\n<p>Prebiotiki so neprebavljive sestavine hrane (ogljikovi hidrati) rastlinskega izvora \u2013 najpogosteje iz topinamburja (rastlina z gomoljem, podobnim krompirju) in cikorije. Pomagajo nam tako, da zagotavljajo hranila za koristne bakterije v na\u0161em \u010drevesju in jih tako podprejo, da \u0161tevil\u010dno prevladajo nad potencialno \u0161kodljivimi. Njihov vpliv lahko strnemo v tri to\u010dke:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>pospe\u0161ujejo rast zdravih bakterij,<\/li>\n\n\n\n<li>vi\u0161ajo stopnjo razmno\u017eevanja mikroorganizmov v \u010drevesju in<\/li>\n\n\n\n<li>skrbijo za ve\u010djo aktivnost obstoje\u010dih zdravih bakterij.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n    <\/div>\n\n\n\n\n<div id=\"\" class=\"blog-quote-section  \">\n    <div class=\"container\">\n        <div class=\"wrapp\">\n                        <div class=\"quote test\">\n                <p>Redno u\u017eivanje \u017eivil, ki so bogata s prebiotiki, lahko ob\u010dutno vpliva na zdravo ravnovesje med koristnimi in \u0161kodljivimi bakterijami v \u010drevesju, s tem pa tudi na zdravje celotnega telesa.<\/p>\n            <\/div>\n                    <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n\n<div id=\"\" class=\"blog-text-section  \">\n    \n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Katere prebiotike poznamo<\/h2>\n\n\n\n<p>Najbolj prou\u010devana prebiotika sta inulin in oligofruktoza. \u0160tevilne laboratorijske raziskave so pokazale, da pozitivno delujeta na ravnovesje \u010drevesne mikroflore. Inulin in oligofruktoza spodbujata razmno\u017eevanje laktobacilov in bifidobakterij, ki imajo \u0161tevilne znanstveno dokazane pozitivne u\u010dinke na telo. Prav razli\u010dne bakterije iz rodov bifidobakterij in laktobacilov spadajo med probiotike, ki se najpogosteje dodajajo hrani. Poleg inulina in oligofruktoze obstajajo tudi druge sestavine s prebioti\u010dnim u\u010dinkom.<\/p>\n\n\n\n<p>Prebiotiki se sicer dodajajo v fermentirane mle\u010dne izdelke, da bi izbolj\u0161ali sposobnost pre\u017eivetja probiotikov. Lahko se uporabljajo tudi kot nadomestek za sladkor ali ma\u0161\u010dobo. Njihova velika prednost je, da so zaradi nizkega glikemi\u010dnega indeksa primerni tudi za sladkorne bolnike.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">V kateri hrani so prebiotiki<\/h2>\n\n\n\n<p>Tako prebiotike kot probiotike najdemo v hrani. Naravni prebiotiki so v \u0161tevilnih vsakdanjih \u017eivilih, tako da nam k sre\u010di ni treba takoj posegati po prehranskih dopolnilih. Odli\u010den in tudi zelo priljubljen vir prebiotikov je denimo korenina cikorije, ki je po okusu podobna kavi, vendar ne vsebuje kofeina. Poglejmo si nekaj odli\u010dnih virov prebiotikov:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u010cebula in \u010desen nista le okusna dodatka jedem, temve\u010d delujeta tudi kot prebiotika. Nekatere raziskave so namre\u010d pokazale, da spodbujata razmno\u017eevanje koristnih bifidobakterij v \u010drevesju, s tem pa tudi zatirata rast \u0161tevila \u0161kodljivih bakterij.<\/li>\n\n\n\n<li>Je\u010dmen in ovseni kosmi\u010di vsebujejo betaglukan. Betaglukani so sicer predmet \u0161tevilnih znanstvenih raziskav, mnoge med njimi pa so pokazale, da spodbujajo razmno\u017eevanje laktobacilov, ki so zelo koristni probiotiki.<\/li>\n\n\n\n<li>Nezrele (zelene) banane so tudi predmet mnogih raziskav. Vsebujejo namre\u010d veliko tako imenovanega odpornega \u0161kroba, ki ima znanstveno dokazan prebioti\u010dni u\u010dinek.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Naravni prebiotiki so tudi v:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>polnozrnatem kruhu,<\/li>\n\n\n\n<li>koruzi,<\/li>\n\n\n\n<li>borovnicah,<\/li>\n\n\n\n<li>\u010de\u0161njah in<\/li>\n\n\n\n<li>\u0161pargljih.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n    <\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"563\" src=\"https:\/\/www.donat.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Prebiotiki.jpg\" alt=\"Hrana s prebiotiki.\" class=\"wp-image-217115\" srcset=\"https:\/\/www.donat.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Prebiotiki.jpg 1000w, https:\/\/www.donat.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Prebiotiki-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.donat.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Prebiotiki-178x100.jpg 178w, https:\/\/www.donat.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Prebiotiki-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.donat.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Prebiotiki-900x507.jpg 900w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n<div id=\"\" class=\"blog-text-section  \">\n    \n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Za zdravo prebavo u\u017eivajte probiotike in prebiotike<\/h2>\n\n\n\n<p>\u010ce vas pestijo prebavne motnje ali \u017eelite urediti \u010drevesno mikrobioto, lahko to storite na ve\u010d na\u010dinov:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Z \u017eivili, bogatimi s probiotiki, ali probioti\u010dnimi dopolnili \u010drevesje obogatite z zdravimi bakterijami.<\/li>\n\n\n\n<li>Z uporabo prebiotikov pomagate obstoje\u010dim bakterijam v \u010drevesju, da se razmno\u017eijo in ustvarijo zdravo ravnovesje.<\/li>\n\n\n\n<li>Zdru\u017eite u\u017eivanje probiotikov in prebiotikov. Tako v \u010drevesje vnesete ve\u010d zdravih mikroorganizmov in u\u010dinkovito poskrbite, da se s pomo\u010djo prebiotikov krepijo tako ti kot tudi \u017ee obstoje\u010di koristni mikroorganizmi. Na ta na\u010din lahko dose\u017eete najbolj\u0161i rezultat.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n    <\/div>\n\n<div id=\"\" class=\"blog-text-section  \">\n    \n<div class='faq-section'><div class='container'><div class='faq-inner'><div class='faq-text'><h2><strong>Pogosta vpra\u0161anja<\/strong><\/h2>\n<\/div><div class='faqs-wrapp'><div class='ms_faq_single faq-0 '><div class='ms_faq_toggle '><h3>1. Kaj so prebiotiki?<\/h3><\/div><div class='ms_faq_toggle_text '><div class='ms_faq_column_wrapp '><div class='ms_faq_measure '><p><span style=\"font-weight: 400;\">Prebiotiki so neprebavljive sestavine hrane, ki hranijo koristne bakterije v na\u0161em \u010drevesju in jim tako pomagajo, da \u0161tevil\u010dno prevladajo nad potencialno \u0161kodljivimi.\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class='ms_faq_single faq-1 '><div class='ms_faq_toggle '><h3>2. Zakaj so prebiotiki tako koristni?<\/h3><\/div><div class='ms_faq_toggle_text '><div class='ms_faq_column_wrapp '><div class='ms_faq_measure '><p><span style=\"font-weight: 400;\">Na\u0161a \u010drevesna mikroflora se nenehno spreminja. Slednjo sestavljajo tako koristne kot \u0161kodljive bakterije, prav od razmerja med njimi pa je odvisno na\u0161e zdravje. Prebiotiki hranijo zdrave bakteriji in tako skrbijo, da jih je ve\u010d od \u0161kodljivih ter da v na\u0161em \u010drevesju vlada ravnovesje. <\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class='ms_faq_single faq-2 '><div class='ms_faq_toggle '><h3>3. Kateri dejavniki poru\u0161ijo ravnovesje v na\u0161i \u010drevesni mikroflori?<\/h3><\/div><div class='ms_faq_toggle_text '><div class='ms_faq_column_wrapp '><div class='ms_faq_measure '><p><span style=\"font-weight: 400;\">Najpogostej\u0161i krivci za poru\u0161eno ravnovesje so stres, nepravilna in neuravnote\u017eena prehrana, psihofizi\u010dna iz\u010drpanost, kroni\u010dne bolezni in povi\u0161ana telesna temperatura, pa tudi jemanje zdravil, posebej antibiotikov. <\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class='ms_faq_single faq-3 '><div class='ms_faq_toggle '><h3>4. Kak\u0161ne so posledice poru\u0161enega ravnovesja v \u010drevesni mikrobioti?<\/h3><\/div><div class='ms_faq_toggle_text '><div class='ms_faq_column_wrapp '><div class='ms_faq_measure '><p><span style=\"font-weight: 400;\">Najpogostej\u0161e posledice poru\u0161enega ravnovesja v \u010drevesni mikroflori so driska, zaprtje, napenjanje in oslabljeno delovanje obrambnega sistema zaradi pomanjkanja vitaminov ter mineralov, ki se ne zmorejo absorbirati v \u010drevesju.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class='ms_faq_single faq-4 '><div class='ms_faq_toggle '><h3>5. V katerih \u017eivilih najdemo prebiotike?<\/h3><\/div><div class='ms_faq_toggle_text '><div class='ms_faq_column_wrapp '><div class='ms_faq_measure '><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pomembni viri prebiotikov so denimo korenina cikorije, \u010debula in \u010desen ter ovseni kosmi\u010di. &#8220;<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><script type=\"application\/ld+json\">\n                    {\n                      \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n                      \"@type\": \"FAQPage\",\n                      \"mainEntity\": [{\n                    \"@type\": \"Question\",\n                    \"name\": \"1. Kaj so prebiotiki?\",\n                    \"acceptedAnswer\": {\n                      \"@type\": \"Answer\",\n                      \"text\": \"Prebiotiki so neprebavljive sestavine hrane, ki hranijo koristne bakterije v na\u0161em \u010drevesju in jim tako pomagajo, da \u0161tevil\u010dno prevladajo nad potencialno \u0161kodljivimi.\u00a0\n\"\n                    }\n                  },{\n                    \"@type\": \"Question\",\n                    \"name\": \"2. Zakaj so prebiotiki tako koristni?\",\n                    \"acceptedAnswer\": {\n                      \"@type\": \"Answer\",\n                      \"text\": \"Na\u0161a \u010drevesna mikroflora se nenehno spreminja. Slednjo sestavljajo tako koristne kot \u0161kodljive bakterije, prav od razmerja med njimi pa je odvisno na\u0161e zdravje. Prebiotiki hranijo zdrave bakteriji in tako skrbijo, da jih je ve\u010d od \u0161kodljivih ter da v na\u0161em \u010drevesju vlada ravnovesje. \n\"\n                    }\n                  },{\n                    \"@type\": \"Question\",\n                    \"name\": \"3. Kateri dejavniki poru\u0161ijo ravnovesje v na\u0161i \u010drevesni mikroflori?\",\n                    \"acceptedAnswer\": {\n                      \"@type\": \"Answer\",\n                      \"text\": \"Najpogostej\u0161i krivci za poru\u0161eno ravnovesje so stres, nepravilna in neuravnote\u017eena prehrana, psihofizi\u010dna iz\u010drpanost, kroni\u010dne bolezni in povi\u0161ana telesna temperatura, pa tudi jemanje zdravil, posebej antibiotikov. \n\"\n                    }\n                  },{\n                    \"@type\": \"Question\",\n                    \"name\": \"4. Kak\u0161ne so posledice poru\u0161enega ravnovesja v \u010drevesni mikrobioti?\",\n                    \"acceptedAnswer\": {\n                      \"@type\": \"Answer\",\n                      \"text\": \"Najpogostej\u0161e posledice poru\u0161enega ravnovesja v \u010drevesni mikroflori so driska, zaprtje, napenjanje in oslabljeno delovanje obrambnega sistema zaradi pomanjkanja vitaminov ter mineralov, ki se ne zmorejo absorbirati v \u010drevesju.\n\"\n                    }\n                  },{\n                    \"@type\": \"Question\",\n                    \"name\": \"5. V katerih \u017eivilih najdemo prebiotike?\",\n                    \"acceptedAnswer\": {\n                      \"@type\": \"Answer\",\n                      \"text\": \"Pomembni viri prebiotikov so denimo korenina cikorije, \u010debula in \u010desen ter ovseni kosmi\u010di. &#8220;\n\"\n                    }\n                  }]\n                    }\n                    <\/script><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n    <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":1086,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[70],"tags":[],"class_list":["post-3068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prebava"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3068"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3068\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":217714,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3068\/revisions\/217714"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}