{"id":9057,"date":"2021-04-15T04:15:59","date_gmt":"2021-04-15T04:15:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donat.com\/?p=9057"},"modified":"2021-09-10T15:13:02","modified_gmt":"2021-09-10T13:13:02","slug":"zazelene-kombinacije-sadja-in-zelenjave-v-smoothiejih","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/zazelene-kombinacije-sadja-in-zelenjave-v-smoothiejih\/","title":{"rendered":"Za\u017eelene kombinacije sadja in zelenjave v smoothiejih"},"content":{"rendered":"
\n \n\n

Eno glavnih pravil, ki jih je treba upo\u0161tevati med prehranjevalnim re\u017eimom Donat Detox, je teko\u010d zajtrk. To pomeni pripravo smoothieja iz ve\u010d vrst sadja in zelenjave. Najbr\u017e ste \u017ee ve\u010dkrat prebrali ali sli\u0161ali, da je treba sadje in zelenjavo \u201epametno\u201c kombinirati ali da ju sploh ne bi smeli kombinirati.<\/p>\n\n\n\n

Zato vam v tem kratkem vodniku pojasnjujemo, kaj je res.<\/p>\n\n\n\n

Za\u010dnimo z zelenjavo. Nekateri strokovnjaki trdijo, da je zelenjava nekaj, kar vsebuje \u0161krob. To bi pomenilo, da zelenolistna zelenjava, ki nima \u0161kroba, pravzaprav ni zelenjava, in res jo nekateri uvr\u0161\u010dajo v \u010disto lo\u010deno skupino \u017eivil. Delitev je najbolje poenostaviti: poznamo \u0161krobnato in ne\u0161krobnato zelenjavo. \u0160krobnata zelenjava ima ve\u010dji dele\u017e ogljikovih hidratov in zato ve\u010djo kalori\u010dno vrednost.<\/p>\n\n\n\n

Kaj se zgodi, ko kombiniramo sadje in \u0161krobnato zelenjavo?<\/strong> Sadje je lahk\u00f3 prebavljivo in prebavimo ga hitro. Kadar ga u\u017eivamo samega, ne traja dolgo, da zapusti \u017eelodec, pribli\u017eno 30 minut. \u010ce sadje jemo skupaj s \u0161krobnato zelenjavo, ostaneta v \u017eelodcu precej dlje, ker se \u0161krob prebavlja dlje. Prav to utegne negativno vplivati na prebavila. Lahko se pojavijo vetrovi, napenjanje, v\u010dasih tudi zaprtje. Tudi po ajurvedskih priporo\u010dilih naj bi ljudje s prebavnimi te\u017eavami premi\u0161ljeno izbirali sadje in zelenjavo za smoothieje.<\/p>\n\n\n\n

Zato se priporo\u010da kombiniranje sadja in ne\u0161krobnate zelenjave. Zelenolistna zelenjava<\/strong> je skupina \u017eivil, ki se izvrstno kombinira z vsemi drugimi \u017eivili in tako tudi s sadjem. Poleg tega spodbuja izlo\u010danje prebavnih encimov, kar dodatno govori v prid temu priporo\u010dilu.<\/p>\n\n\n\n

Po znanstvenih izsledkih naj kombiniranje hrane na splo\u0161no (ne samo sadja in zelenjave in smoothijiev) ne bi bilo zelo pomembno ali nujno za povpre\u010dnega, zdravega \u010dloveka z urejeno prebavo. Toda \u010de se prehranjujete zdravo, vendar vas kljub temu mu\u010dijo napenjanje, vetrovi, po\u010dasna prebava, zgaga<\/a> in podobne te\u017eave, bi se morda morali dr\u017eati nekaterih pravil kombiniranja \u017eivil. Vredno je poskusiti. Lahko vam pomaga, \u0161koditi pa nikakor ne more.<\/p>\n\n\n\n

Glede za\u010dimb ni omejitev: cimet, ingver, kurkuma, meta, bazilika, poper \u2026 Prav tako ne glede dodatkov, kot so semena (lanena, bu\u010dna, sezamova, \u010dijina) ali ore\u0161ki.<\/p>\n\n\n\n

Po ajurvedi naj ne bi me\u0161ali sadja in zelenjave s kravjim ali kozjim mlekom. Priporo\u010da se uporaba rastlinskih napitkov, kot so mandljevo, ri\u017eevo, ovseno ali sojino mleko. Vendar ne pozabite, da ovseno in sojino mleko med prehranjevalnim re\u017eimom Donat Detox nista dovoljena. V svojo prehrano ju lahko vrnete ali uvedete, ko kon\u010date program.<\/p>\n\n\n\n

Da bi vam stvari malo olaj\u0161ali, je tu seznam najpogosteje rabljene NE\u0160KROBNATE ZELENJAVE, tj. zelenolistne zelenjave.<\/p>\n\n\n\n

Brokoli, kumare, \u0161pina\u010da, ohrovt, blitva, solata, zelje.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Marsikdo pa je vendarle v dvomih, ker so \u0161tevilni smoothieji pripravljeni iz zelenjave, kot so korenje, rde\u010da pesa ali bu\u010de,<\/strong> saj vsebujejo \u0161krob.<\/p>\n\n\n\n

Brez skrbi. Koli\u010dina \u0161kroba v tej zelenjavi je zanemarljiva. Pravzaprav je tako majhna, da je v nekaterih virih ta zelenjava na seznamu ne\u0161krobnate.<\/p>\n\n\n\n

Za primerjavo, 100 gramov kuhanega krompirja, ki je na vrhu \u0161krobnatih \u017eivil, vsebuje 16,3 grama \u0161kroba, medtem ko ga enaka koli\u010dina presnega korenja vsebuje 0,3\u20130,6 grama, kar je res zanemarljivo.<\/p>\n\n\n\n

Zato pustite domi\u0161ljiji prosto pot, \u010de pa se pojavi napenjanje ali kak\u0161na druga prebavna te\u017eava, dajte prednost zelenolistni zelenjavi in u\u017eivajte v zajtrku.<\/p>\n\n\n <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":5,"featured_media":10060,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[50],"tags":[],"class_list":["post-9057","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-detox"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9057","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9057"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9057\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25877,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9057\/revisions\/25877"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10060"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9057"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9057"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.donat.com\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9057"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}