27. dan

Doručak

Jabuke sa slatkim preljevom (1 porcija)

Ručak

Super zelena juha (1 porcija)

Užina

Kuhani kukuruz s himalajskom soli (1 porcija)

Večera

Krem-juha od celera (1 porcija)

Podijeli sa prijateljima:

Doručak

Jabuke sa slatkim preljevom (1 porcija)

Sastojci:

  • 1 veća jabuka
  • 5 oraha
  • 1 jušna žlica agavina sirupa

Priprema:

Narezati veliku jabuku na ploške, posuti mljevenim ili sjeckanim orasima i medom te peći u pećnici 20-ak minuta na 100 °C.

LAKTO-OVO-VEGETARIJANCI: Jušnu žlicu agavina sirupa, prema želji, zamijeniti jušnom žlicom meda.

Ručak

Super zelena juha (1 porcija)

Sastojci:

  • 200 g graška (zamrznutoga ili iz konzerve)
  • 100 g brokule
  • 1 manji poriluk
  • 2 krumpira
  • 1 jušna žlica mljevenih badema
  • 1 češanj češnjaka
  • 2 jušne žlice svježeg peršina
  • 1 jušna žlica ulja uljane repice
  • ½ čajne žličice soli
  • prstohvat papra
  • 200 ml vode
  • 1 čajna žličica suncokretovih sjemenki

Priprema:

Na ulju uljane repice popržiti na kolutove narezan poriluk, kockice krumpira i sitno nasjeckan češnjak te dodati grašak i brokulu. Preliti vodom ili povrtnim temeljcem. Kad se povrće skuha, dodati peršin te sve smiksati štapnim mikserom. Dodati mljevene bademe, sol i papar.

Užina

Kuhani kukuruz s himalajskom soli (1 porcija)

Sastojci:

  • 1 manji kuhani kukuruz
  • prstohvat himalajske soli

Večera

Krem-juha od celera (1 porcija)

Sastojci:

  • 1 veća glavica korijena celera
  • 2 luka
  • 3 češnja češnjaka
  • 2 jušne žlice maslinova ulja
  • 1 čajna žličica sušenog peršina
  • ½ čajne žličice himalajske soli
  • prstohvat papra
  • 1 čajna žličica dimljene slatke paprike
  • prstohvat muškatnog oraščića
  • 200 ml vode
  • 1 jušna žlica bučinih sjemenki

Priprema:

Luk i celer očistiti i narezati na kockice, a češnjak na ploškice. Na maslinovu ulju popržiti luk te dodati češnjak i celer. Kad celer pusti miris i počne dobivati tamniju boju, preliti vrućom vodom tako da prekrije celer, posoliti i popapriti. Kuhati 15 minuta. Sve smiksati štapnim mikserom u krem-juhu. Dodati vodu do željene gustoće. U juhu dodati čajnu žličicu muškatnog oraščića i peršin. Poslužiti s tostiranim bučinim sjemenkama.

Odaberi poglavlje:

27. dan

    Uključite se u vođene
    programe zdravlja Donat

    Prijavite se za besplatne programe, koji će vam pomoći
    na putu do pravilne probave, zdravih navika i dobrobiti,
    a time i do bolje kvalitete života.