23. dan

Zajtrk

Pecivo z dimljenim lososom (1 porcija)

Kosilo

Fit burek s sirom (5 porcij)

Malica

Tropska malica (1 porcija)

Večerja

Bruschetta s piščancem (1 porcija)

Deli s prijatelji:

Zajtrk

Pecivo z dimljenim lososom (1 porcija)

Sestavine:

  • drobno polnozrnato pecivo
  • 2 jušni žlici sirnega namaza
  • 50 g dimljenega lososa
  • 5 češnjevih paradižnikov

Priprava:

Polnozrnato pecivo narežite in namažite s sirnim namazom ter nanje razporedite kose lososa in narezane češnjeve paradižnike.

Kosilo

Fit burek s sirom (5 porcij)

Sestavine:

  • 500 g testa za zavitek v listih
  • 500 g svežega sira
  • 2 jajci
  • 200 ml jogurta
  • sončnično olje za premaz testa
  • sol
  • kravje mleko za liste testa
  • maslo za premaz posode za pečenje

Priprava:

Ločite 4 liste testa. V večjo skledo dajte sir, smetano, jajca in sol po okusu. Vse dobro premešajte in na koncu dodajte 4 drobno sesekljane liste. Mešanico pustite stati približno pol ure in pustite, da skorjica vpije tekočino. Zlaganje pite: preden z nadevom namažete list testa, ga premažite z malo sončničnega olja. Na vsak list do polovice položite nadev, zvijte in položite v pekač, ki ste ga predhodno namazali z malo masla. Pecite pri 200°C približno 35 minut. Ko je topel, ga pokrijte s čisto krpo in rahlo poškropite z vodo, da bo skorja med ohlajanjem mehkejša in sočnejša.

Malica

Tropska malica (1 porcija)

Sestavine:

  • 200 g narezanega manga
  • 200 g narezanega ananasa

Večerja

Bruschetta s piščancem (1 porcija)

Sestavine:

  • 1 file piščančjih prsi
  • 1 čajna žlička mešanice mediteranskih začimb
  • 1 čajna žlička nasekljanega česna
  • sol
  • 1 jušna žlica oljčnega olja
  • 2 srednje velika na drobno nasekljana paradižnika
  • ¼ glavice drobno nasekljane rdeče čebule
  • 1 čajna žlička sveže ali posušene bazilike
  • 1 jušna žlica oljčnega olja (za zelenjavo)
  • sol
  • 15 g  naribanega parmezana

Priprava:

Piščanca začinite z mediteranskimi začimbami, česnom in soljo. V ponvi za žar segrejte olje in na srednje močnem ognju prepražite piščanca do zlato rjave barve ter ga odstranite iz ponve. V skledi zmešajte paradižnik, čebulo, baziliko in oljčno olje ter posolite. Na vsak kos piščanca dajte mešanico paradižnika in parmezana.

Izberite poglavje:

23. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.