44. dan

Zajtrk

Energijske ploščice (22 ploščic)

Kosilo

Testenine z omako iz puranjega mesa (1 porcija)

Malica

Dimljeni losos in krekerji (1 porcija)

Večerja

Klobasa z zelenjavo iz pečice (2 porciji)

Deli s prijatelji:

Zajtrk

Energijske ploščice (22 ploščic)

Dve ploščici sestavljata eno porcijo za zajtrk, zraven postrezite 250 ml jogurta.

Sestavine:

  • 200 g ovsenih kosmičev
  • 50 g sončničnih semen
  • 70 g mandljev v lističih
  • 30 g pšeničnih kalčkov
  • 150 g medu
  • 40 g rjavega sladkorja
  • 30 g masla
  • 1 vanilijev sladkor
  • ščepec soli
  • 200 g  narezanega suhega sadja

Priprava:

Zmešajte ovsene kosmiče, sončnična semena, mandljeve lističe in pšenične kalčke. Razporedite jih v tanki plasti v pekač in jih 10-15 minut pecite v pečici, ogreti na 180 °C, občasno premešajte. Medtem segrejte med, sladkor, maslo, vanilijev sladkor in sol ter na majhnem ognju med mešanjem kuhajte, dokler se sladkor ne raztopi. Mešanici v pečici dodajte narezano suho sadje, premešajte ter vlijte v tekočo zmes. Hitro premešajte in stresite v pekač (28 x 20 cm), obložen s peki papirjem. Z mokrimi rokami ali papirjem za peko zmes poravnajte in stisnite. Pecite v predhodno ogreti pečici na 150°C približno 25 minut. Ohlajeno ploščo razrežite na 22 ploščic.

Kosilo

Testenine z omako iz puranjega mesa (1 porcija)

Postrezite s solato po želji.

Sestavine:

  • približno 100 g puranjih prsi
  • 5 ml oljčnega olja
  • ½ stroka česna
  • 1 manjša skodelica paradižnikove omake
  • mediteranske začimbe
  • sol in poper
  • 60 g polnozrnatih testenin

Priprava:

Puranja prsa narežite na manjše kocke in prepražite na oljčnem olju. Ko je puran skoraj pečen, dodajte sesekljan česen, na kratko prepražite in nato dodajte paradižnikovo omako. Začinite s soljo, mediteranskimi začimbami in po želji s poprom. Polnozrnate testenine skuhajte po navodilih na embalaži in jih postrezite z omako.

Malica

Dimljeni losos in krekerji (1 porcija)

Sestavine:

  • 50 g polnozrnatih krekerjev
  • 30 g sirnega namaza
  • 50 g dimljenega lososa

Priprava:

Na krekerje namažite sirni namaz in razporedite losos, narezan na tanke rezine.

Večerja

Klobasa z zelenjavo iz pečice (2 porciji)

Sestavine:

  • 1 večji korenček
  • 1 srednja bučka
  • 1 rdeča paprika
  • ½ glavice brokolija
  • 250 g klobas
  • začimbe: sušena bazilika, origano, peteršilj, česen (vsega po ½ čajne žličke)
  • sol in poper
  • 25 g parmezana
  • 2 jušni žlici oljčnega olja

Priprava:

Pečico segrejte na 200 °C. Večji pekač obložite s peki papirjem in odložite na stran. Vso zelenjavo narežite na enake kose. Klobaso narežite na kolobarje. Zelenjavo in klobaso položite na pekač. Dodajte oljčno olje in začimbe. Vse premešajte in pekač postavite v pečico za 15 minut. Nato v segreto ponev dajte mešanico zelenjave in klobas. Znova postavite v pečico in pecite 10-20 minut, dokler vse skupaj ne postane hrustljavo. Pekač vzemite iz pečice in potresite s parmezanom.

Izberite poglavje:

44. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.