13. dan

Zajtrk

Skuta za zajtrk (1 porcija)

Kosilo

Riž s piščancem in čičeriko v omaki iz grškega jogurta (1 porcija)

Malica

Guacamole s krekerji (3 serviranja)

Večerja

Paprika s kozjim sirom (1 porcija)

Deli s prijatelji:

Zajtrk

Skuta za zajtrk (1 porcija)

Sestavine:

  • Skuta, 200g
  • ½ večje banane
  • Borovnice (sveže ali zamrznjene), 2 jušni žlici
  • Sezamov namaz (tahini), 1 čajna žlička

Priprava:

Skuti dodajte narezano banano, borovnice in sezamov namaz.

Kosilo

Riž s piščancem in čičeriko v omaki iz grškega jogurta (1 porcija)

Postrezite s solato iz motovilca.

Sestavine:

  • 100 g piščančjih prsi
  • ¼ glave čebule
  • 100 g čičerike iz pločevinke
  • 5 ml oljčnega olja
  • 50 ml grškega jogurta
  • 100 g rjavega riža (kuhanega)
  • začimbe za fajito
  • sol za solato
  • 1 čajna žlička jabolčnega kisa

Priprava:

Skuhajte rjavi riž. Sesekljano čebulo dajte v ponev s segretim oljčnim oljem. Ko postekleni, dodajte na kocke narezanega piščanca. Ko piščanec dobi zlato rumeno barvo, dodajte odcejeno čičeriko. Začinite s pol čajne  žličke začimb za fajito. Dušite 3-5 minut, nato dodajte grški jogurt in dušite še nekaj minut. Postrezite z rjavim rižem.

Malica

Guacamole s krekerji (3 serviranja)

Postrezite s 30g polnozrnatih krekerjev

Sestavine:

  • 1 manjši avokado
  • 1 manjši paradižnik
  • čebula, 1 manjša glavica
  • Oljčno olje, 1 čajna žlička
  • Kajenski poper
  • Sol

Priprava:

Pripravite guacamole: avokado pretlačite, dodajte drobno sesekljano čebulo in paradižnik ter pretlačite z vilicami. Dodajte oljčno olje. Začinite s pekočo papriko in soljo. Postrezite s krekerji.

Večerja

Paprika s kozjim sirom (1 porcija)

Sestavine:

  • 5 manjših kosov paprike
  • 100 g svežega kozjega sira
  • 50 g sira rikota/ricotta
  • 1 čajna žlička česna v prahu
  • sol in poper

Priprava:

Paprike prerežite na pol in odstranite semena. V manjši posodi zmešajte vse sestavine in z žlico napolnite polovice paprik. Postavite v pečico na 200°C pecite približno 15 minut, dokler se sir ne zapeče.

Izberite poglavje:

13. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.