Kus kus z zelenjavo in čičeriko

Deli s prijatelji:

Za današnje kosilo in večerjo boste potrebovali 200–300 g stročjega fižola. Uporabite zamrznjen stročji fižol.
Enako kakovosten je kot svež; ker trenutno ni v sezoni, predlagamo zamrznjenega.

Glavna sestavina

čičerika

Sestavine

1 OSEBA

Meso

150 g

puranjega mesa (velikosti dlani)

120 g

zamrznjenega stročjega fižola

1

manjša čebula

1

manjši korenček, nariban

1

strok česna

1

manjši krompir

oljčno olje

2 žlici

pretlačenega paradižnika (pasata)

Omaka

100 ml

sojine omake

1

limona

Video

Postopek

  1. Puranje meso narežite na majhne kocke. Nasekljajte čebulo in jo podušite na malo oljčnega olja.
  2. Dodajte puranje meso in kratko podušite, dokler meso ne postane bele barve. Dodajte stisnjen česen, nariban korenček in na kose narezan krompir. Začinite s soljo, poprom in mleto sladko papriko ter zalijte z vročo vodo.
  3. Kuhajte, dokler se krompir ne zmehča, približno 15 minut. Takrat dodajte zamrznjen stročji fižol in malo pasate ter kuhajte še 7–10 minut, dokler se stročji fižol ne zmehča.

Izberite poglavje:

Pridružite se
Donat programom

Prijavite se na brezplačne programe Donat,
ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
krepitvi vašega imunskega sistema.