Čičerika je polnovredno živilo, ki se vsekakor priporoča v prehrani. Ker je pomemben vir beljakovin in prehranskih vlaknin, vam bo dalj časa zagotavljala občutek sitosti. Pripravite lahko in nasitno kosilo, ki vam ne bo vzelo veliko časa.
Glavna sestavina
čičerika
Sestavine
1 OSEBA
Piščanec
150 g
piščančjih prsi
1 ščepec
soli
1 ščepec
popra
Solata
150 g
čičerike
1 manjša
čebula
1 manjša
kumara
100 g
listnate zelenjave (zelena solata, motovilec itd.)
1 vejica
peteršilja
2 žlici
oljčnega olja
2 žlici
limoninega soka
1 ščepec
soli
1 ščepec
popra
10 g
semen po želji (sončnična, sezam, bučna)
Postopek
- Piščančje prsi začinite s soljo in poprom ter hitro popecite na malo olja.
- Vloženo čičeriko odcedite in dajte v posodo.
- Kumaro in drugo izbrano zelenjavo ter čebulo na drobno narežite in dodajte čičeriki.
- Začinite z oljčnim oljem, poprom in limoninim sokom ter posujte s semeni in nasekljanim peteršiljem.
Izberite poglavje: