Čičerika je polnovredno živilo, ki se vsekakor priporoča v prehrani. Ker je pomemben vir beljakovin in prehranskih vlaknin, vam bo dalj časa zagotavljala občutek sitosti. Pripravite lahko in nasitno kosilo, ki vam ne bo vzelo veliko časa.
Čas priprave: 30 min
Glavna sestavina
čičerika
Sestavine
1 OSEBA
Piščanec
150 g
piščančjih prsi
1 ščepec
soli
1 ščepec
popra
Solata
150 g
čičerike
1 manjša
čebula
1 manjša
kumara
100 g
listnate zelenjave (zelena solata, motovilec itd.)
1 vejica
peteršilja
2 žlici
oljčnega olja
2 žlici
limoninega soka
1 ščepec
soli
1 ščepec
popra
10 g
semen po želji (sončnična, sezam, bučna)
Postopek
- Piščančje prsi začinite s soljo in poprom ter hitro popecite na malo olja.
- Vloženo čičeriko odcedite in dajte v posodo.
- Kumaro in drugo izbrano zelenjavo ter čebulo na drobno narežite in dodajte čičeriki.
- Začinite z oljčnim oljem, poprom in limoninim sokom ter posujte s semeni in nasekljanim peteršiljem.
Izberite poglavje: