Doručak
Vege krekeri i limunada
• 3 komada raženih krekera
• ½ avokada
• prstohvat soli
• 3 kisela krastavca
• 70 g veganskog sira
• 300 ml limunade s medom
Prijepodnevna užina: Čips od jabuke
Ručak
Veganski burger
Sastojci:
• 150 g grillanog seitana
• 1 jušna žlica senfa
• 1 jušna žlica kečapa
• ½ sitno sjeckanog luka
• nekoliko listova zelene salate iceberg
• prstohvat klica soje
• 1 manja rajčica
• 1 pecivo za hamburger
• 80 g pečenih batata narezanih na prutiće
Poslijepodnevna užina: Smoothie od bobičastog voća i mente
Sastojci:
• 200 g bobičastog voća (borovnica, kupina, malina, aronija)
• nekoliko listića svježe mente
• 50 ml mineralne vode Donat Mg
Priprema: Svježe ili zaleđeno šumsko voće i listiće mente smiksajte štapnim mikserom te razrijedite mineralnom vodom.
Večera
Riža na rižinu mlijeku s pastom od lješnjaka i kakaom
• 60 g riže
• 200 ml rižina mlijeka
• prstohvat soli
• 1 jušna žlica meda
• 1 čajna žličica paste od lješnjaka
• 1 čajna žličica kakaa ili kakaovih zrna
Odaberi poglavlje: