5. dan

Doručak

Kajgana s prženom rajčicom (2 porcije)

Ručak

Tjestenina s pestom, mozzarellom i rajčicom (1 porcija)

Užina

Svježi sir s voćem (1 porcija)

Večera

Meksička juha (4 porcije)

Podijeli sa prijateljima:

Doručak

Kajgana s prženom rajčicom (2 porcije)

Poslužiti s jednom šnitom integralnoga/raženoga kruha po porciji.

Sastojci:

  • 1 čajna žličica ulja uljane repice
  • 2 veća jaja
  • 2 rajčice
  • 1 čajna žličica svježeg bosiljka (nasjeckanog)
  • 1 čajna žličica svježeg peršina (nasjeckanog)
  • papar
  • prstohvat soli

Priprema:

Rajčicu narezati na ploškice. Ulje zagrijati u tavi. Narezanu rajčicu lagano pržiti na tavi. U međuvremenu istući jaja i pomiješati sa svježim peršinom i bosiljkom, soli i paprom. Prženu rajčicu izvaditi iz tave. U tavi ispeći kajganu.

Ručak

Tjestenina s pestom, mozzarellom i rajčicom (1 porcija)

Sastojci:

  • 80 g (cca 1 šalica) integralne tjestenine (nekuhane)
  • 2 čajne žličice pesta od bosiljka
  • 50 g cherry rajčica
  • 60 g mozzarelle

Priprema:

Skuhati tjesteninu prema uputama na pakiranju. U kuhanu tjesteninu umiješati pesto od bosiljka. Dodati cherry rajčice i narezanu mozzarellu.

Užina

Svježi sir s voćem (1 porcija)

Sastojci:

  • 200 g svježeg sira
  • jedna manja banana
  • 10 g meda
  • 2 čajne žličice mljevenih lanenih sjemenki

Priprema:

Svježi sir, bananu, med i mljevene lanene sjemenke pomiješajte.

Večera

Meksička juha (4 porcije)

Sastojci:

  • 1 šalica narezanog luka
  • 1 narezana ljuta papričica (prema želji), maknuti koštice
  • 1 sitno sjeckana crvena paprika
  • 1 češanj češnjaka
  • 500 g piletine (batak i zabatak)
  • 2 šalice povrtnog temeljca
  • 1,5 šalica vode
  • 200 g konzervirane rajčice
  • 1 čajna žličica kima
  • 1 čajna žličica origana
  • ¼ čajne žličice korijandera
  • sol
  • 1 lovorov list
  • 200 g tortilja-čipsa
  • 100 g konzerviranog kukuruza
  • 1 čajna žličica limunove korice
  • 1 jušna žlica limunova soka
  • 25 g polutvrdog sira, naribanog

Priprema:

Luk, ljutu papričicu, crvenu papriku i narezani češnjak staviti u veliku posudu za kuhanje. Piletinu položiti preko povrća. Dodati povrtni temeljac, vodu, rajčice, kim, origano, korijander, sol i lovorov list. Poklopiti i kuhati dok se piletina potpuno ne skuha (1-1,5 sat). Nakon što je sve kuhano, piletinu položiti na dasku za rezanje i raskomadati pomoću dvije vilice (odstraniti kožu i kosti). U juhu dodati piletinu, konzerviran kukuruz, limunovu koricu i limunov sok. Poslužiti juhu s naribanim sirom i tortilja-čipsom.

Odaberi poglavlje:

5. dan

    Uključite se u vođene
    programe zdravlja Donat

    Prijavite se za besplatne programe, koji će vam pomoći
    na putu do pravilne probave, zdravih navika i dobrobiti,
    a time i do bolje kvalitete života.