26. dan

Doručak

Narančasti doručak (3 porcije)

Ručak

Teleći orzoto (4 porcije)

Užina

Školski sendvič (1 porcija)

Večera

Drugačije palačinke (2 porcije)

Podijeli sa prijateljima:

Doručak

Narančasti doručak (3 porcije)

Sastojci:

  • Luk, nasjeckani, 1 glavica
  • Slanina, 50g
  • Bundeva, 250g
  • Jaje, 3 komada
  • Maslinovo ulje, 3 jušne žlice
  • Sol
  • Papar

Priprema:

Na zagrijanom ulju u tavi popržiti luk, dodati nasjeckanu slaninu i pržiti 2-3 minute. Maknuti luk i slaninu iz tave. Na preostaloj masnoći pržiti bundevu narezanu na manje komadiće do zlatno-smeđe boje. U tavu vratiti luk i slaninu, posoliti i popapriti , napraviti udubljenje za jaja, izliti jaja u udubljenja, začiniti ih, poklopiti i pričekati da se jaja termički obrade.

Ručak

Teleći orzoto (4 porcije)

Sastojci:

  • Teletina, 500g
  • Poriluk, 1 komad
  • Luk, 1 glavica
  • Mrkva, 2 mrkve
  • Paprika, 1 veća
  • Češnjak, 2 režnja
  • Pasirana rajčica, 100ml
  • Voda po potrebi
  • Ječmena kaša, 250g
  • Lovorov list
  • Muškatni oraščić
  • Maslinovo ulje, 1 jušna žlica
  • Sol i papar

Priprema:

Ječmenu kašu staviti kuhati u hladnu vodu sa žličicom soli i lovorovim listom. Kuhati 15-tak minuta. Za to vrijeme pripremiti povrće i meso za orzoto. Teletinu i povrće narezati na kockice. Na zagrijano maslinovo ulje staviti dinstati luk i poriluk, dodati teletinu, posoliti i popapriti i dinstati 20 do 25 minuta dok teletina ne omekša. Kada meso omekša dodati na kockice narezanu papriku i mrkvu. Dodati pasiranu rajčicu i vodu po potrebi. Naribati muškatni oraščić. Kuhati 15 minuta. Procijediti ječmenu kašu i dodati je u lonac s mesom i povrćem. Poslužiti.

Užina

Školski sendvič (1 porcija)

Sastojci:

  • Kajzerica, 1 mala
  • Pureća šunka, 1 šnita
  • Sirni namaz, 1 čajna žličica

Večera

Drugačije palačinke (2 porcije)

Sastojci:

  • Jaja, 2 komada
  • Bademovo brašno, 1/3 šalice
  • Kremasti sir, 50g
  • Prašak za pecivo, ½ čajne žličice
  • Kokosov maslac (ulje) 1 jušna žlica

Priprema:

U posudi miješati jaja dok ne postanu pjenasta. Ako nemate vremena tući jaja, dodati prašak za pecivo. Dodati kremasti sir i pomiješati. Potom dodati bademovo brašno. Na kokosovom maslacu napraviti palačinke.

Odaberi poglavlje:

26. dan

    Uključite se u vođene
    programe zdravlja Donat

    Prijavite se za besplatne programe, koji će vam pomoći
    na putu do pravilne probave, zdravih navika i dobrobiti,
    a time i do bolje kvalitete života.