Čas priprave: 45 min
Glavna namirnica
proso
Sastojci
1 OSOBA
100 g
prosa
1
malo jaje
20 g
feta sira po želji
malo luka i češnjaka po želji
1
mala tikvica
1
mala mrkva ili komadić celera
peršin
sol
papar
dodatni začini po želji (majčina dušica, kadulja, bosiljak…)
krušne mrvice
umak
jogurt
sol
papar
mljevena crvena paprika
usitnjeni peršin
limunov sok
Postupak
- Skuhajte proso prema uputama (najbolje ga je kuhati u omjeru 1 : 3 u korist vode).
- Pomiješajte sve sastojke i dobro ih povežite.
- Rukama oblikujte popečke uz pomoć krušnih mrvica, stavite ih na papir za pečenje i pecite u pećnici oko 20 minuta na 200 °C.
- Možete ih poslužiti uz umak od jogurta i začina.
Odaberi poglavlje: