12. dan

Zajtrk

Ocvrt kruh (1 porcija)

Kosilo

Sendvič s tunino za kosilo (2 porciji)

Malica

Proteinska malica (1 porcija)

Večerja

Pečene bučke z mletim mesom (2 porciji)

Deli s prijatelji:

Zajtrk

Ocvrt kruh (1 porcija)

Sestavine:

  • Polnozrnati kruh, 2 rezini
  • 1 jajce
  • Kravje mleko 1,8 %mm ali zeliščni napitek, 50ml
  • Kurkuma, ½ čajne žličke
  • Ščepec soli
  • Kokosovo maslo, 1 čajna žlička
  • Po želji med ali sirni namaz

Priprava:

V krožniku zmešajte jajce, mleko ali rastlinski napitek in kurkumo s ščepcem soli. Na segreto ponev dajte kokosovo maslo. Kruh na obeh straneh potopite v mešanico in v ponvi pecite do zlato rjave barve. Postrezite v sladki ali slani različici z namazom po želji.

Kosilo

Sendvič s tunino za kosilo (2 porciji)

Sestavine:

  • 200 g konzervirane tunine v slanici
  • 1 kisla kumarica
  • 15 g zelene
  • 15 g rdeče čebule
  • 1 strok česna
  • 1 čajna žlička limoninega soka
  • 70 g grškega jogurta
  • 10 g majoneze
  • ½ čajne žličice mešanice mediteranskih začimb
  • 4 rezine polnozrnatega kruha (2 rezini na porcijo

Priprava:

Tunino odcedite. Kumare, zeleno, čebulo in česen narežite na majhne kocke ter dodajte tunini. Grški jogurt in majonezo zmešajte z limoninim sokom ter dodajte sol in poper ter dodajte mediteranske začimbe. Postrezite kot sendvič z narezano svežo kumaro in solato

Malica

Proteinska malica (1 porcija)

Sestavine:

  • 2 kuhani jajci
  • 30 g riževih krekerjev ali kruha
  • sol in poper

Priprava:

Jajce skuhajte v mehko, dodajte sol in poper in postrezite riževimi krekerji.

Večerja

Pečene bučke z mletim mesom (2 porciji)

Sestavine:

  • 2 večji bučki
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 1 glavica rdeče čebule
  • 1 strok česna
  • 350 g mletega mesa
  • 100 ml pasiranega paradižnika
  • sol, mešanica mediteranskih začimb
  • 50 g trdega sira

Priprava:

Bučke operite, odrežite peclje in jih po dolžini prepolovite. Na sredino bučk z žlico naredite utor za nadev, vendar ne do roba . Bučke naj bodo na obeh koncih nekoliko pridvignjene, kot nekakšen čolniček.

Za nadev: na olju prepražite čebulo in česen. Dodajte mleto meso, premešajte in dušite 10-15 minut ter po potrebi dodajte malo vode. Dodajte pasiran paradižnik in po želji sredico bučk, sol in začimbe. Kuhajte približno 20 minut, dokler tekočina ne izhlapi. Pripravljene 4 polovice izdolbenih bučk napolnite z nadevom in položite na pekač na peki papir. Po vrhu naribajte sir.

Pecite v pečici pri 200 °C približno 40 minut (prvih 20 minut lahko pečete pod folijo, nato folijo odstranite, da se lepo zapečejo).

Izberite poglavje:

12. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.