15. dan

Zajtrk

Kokos-polenta (1 porcija)

Kosilo

Tortilja s tunino na hitro (1 porcija)

Malica

Jabolko z maslom (1 porcija)

Večerja

Palačinke s šunko in špinačo (2 porciji)

Deli s prijatelji:

Zajtrk

Kokos-polenta (1 porcija)

Postrezite z 200 ml kave iz cikorije.

Sestavine:

  • 300 g kuhane polente
  • 1 čajna žlička kokosovega masla
  • 1 čajna žlička rjavega sladkorja

Priprava:

Kuhano polento dobro ohladite in narežite na približno 1 cm debele rezine. Pecite na malo kokosovega masla, dokler se polenta  zlato rjavo ne zapeče in postane hrustljava. Potresite z malo sladkorja in postrezite z belo kavo.

Kosilo

Tortilja s tunino na hitro (1 porcija)

Sestavine:

  • 100 g tunine iz pločevinke, odcejene
  • 2-3 jušne žlice mešanice žitaric in semen (skuhanih)
  • 1 skodelica rukole
  • ½ skodelice paradižnika
  • ¼ skodelice grškega jogurta
  • ¼ večje kumarice
  • 2 čajni žlički oljčnega olja
  • ½ čajne žličke limoninega soka
  • približno 60 g tortilj

Priprava:

V skledi zmešajte tuno, mešanico žit in semen, rukolo ter paradižnik. Kumare narežite na majhne kocke in zmešajte z grškim jogurtom. Grškemu jogurtu s kumaro dodajte limonin sok in 1 čajno žličko oljčnega olja ter po želji začinite z malo soli, poprom in drobnjakom. V ponvi segrejte tortiljo. Tortiljo napolnite s tunino in zelenjavo ter prelijte z omako iz grškega jogurta.

Malica

Jabolko z maslom (1 porcija)

Sestavine:

  • Maslo iz indijskih oreščkov, 30g
  • Polovico jabolka

Večerja

Palačinke s šunko in špinačo (2 porciji)

Sestavine:

  • 3 večja jajca
  • 30 g pšenične polnozrnate moke
  • ½ čajne žličke pecilnega praška
  • 100 g drobno narezane špinače 
  • 100 g puranje ali piščančje šunke, narezane na kockice
  • ½ čajne žličke jabolčnega kisa
  • sol in poper

Priprava:

V skledi stepite jajca in dodajte začimbe, nato dodajte še vse ostale sestavine. Segrejte ponev in nanjo z veliko žlico polagajte maso in jo po vrhu poravnajte, da dobi obliko majhne, »ameriške« palačinke. Po nekaj minutah obrnite, da se speče na obeh straneh.

Izberite poglavje:

15. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.