29. dan

Zajtrk

Polnozrnati piškoti z mlekom (1 porcija)

Kosilo

Špageti s kozicami (2 porciji)

Malica

Zelenjava s humusom (1 porcija)

Večerja

Pečene piščančje perutničke z začimbami (1 porcija)

Deli s prijatelji:

Zajtrk

Polnozrnati piškoti z mlekom (1 porcija)

Sestavine:

  • 60 g polnozrnatih piškotov
  • 250 ml kravjega mleka z 1,8 % mlečne maščobe ali mlečni nadomestek

Kosilo

Špageti s kozicami (2 porciji)

Sestavine:

  • Kozice, 250g
  • Parmezan, 30g
  • Špageti, 200g
  • Oljčno olje, 2 jušni žlici
  • Česen, 1 kos
  • Peteršilj
  • Sol in poper

Priprava:

Za špagete zavrite hladno vodo z žlico soli. Na oljčnemo olju prepražite drobno sesekljan česen in ko česen zadiši, dodajte kozice. Pazite, da se česen ne zažge. Po želji kozicam prilijte malo belega vina. Premešajte in dodajte malo vode, v kateri so se kuhali špageti. Kuhane špagete precedite in dodajte kozicam. Ugasnite ogenj. Dodajte še nariban parmezan in peteršilj.

Malica

Zelenjava s humusom (1 porcija)

Sestavine:

  • 1 večji korenček
  • steblo zelene
  • 150 g humusa

Priprava:

Zelenjavo narežite na palčke in postrezite s humusom.

Večerja

Pečene piščančje perutničke z začimbami (1 porcija)

Sestavine:

  • 250 g piščančjih perutničk
  • 1 čajna žlička medu
  • 1 čajna žlička olja
  • 1 čajna žlička limoninega soka
  • ščepec kurkume
  • ščepec belega popra
  • čili po želji
  • mešana zelena solata
  • sol
  • 1 jušna žlica jabolčnega kisa
  • 1 jušna žlica oljčnega olja

Priprava:

Piščančje perutničke posušite s papirnato brisačo. Razporedite jih po pekaču, posolite na obeh straneh in pustite na sobni temperaturi približno 10 minut. Medtem pripravite marinado – medu dodajte limonin sok, olje, kurkumo, beli poper in čili. Marinado dobro premešajte, nato pa s polovico marinade premažite perutničke in pustite 10 minut na sobni temperaturi, da se marinirajo. Obrnite jih na drugo stran in premažite s preostankom marinade ter pustite še 10 minut na sobni temperaturi. Pecite približno 60-65 minut pri 210 °C. Vsakih 20 minut jih obrnite. Zadnjih 25  minut jih ne obračajte, da se dobro zapečejo. Postrezite z zeleno solato, začinjeno z oljčnim oljem, jabolčnim kisom in soljo.

Izberite poglavje:

29. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.