6. dan

Zajtrk

Toast z avokadom (1 porcija)

Kosilo

Solata iz ajde s feta sirom (1 porcija)

Malica

Smoothie (1 porcija)

Večerja

Cvetačna juha (1 porcija)

Deli s prijatelji:

Zajtrk

Toast z avokadom (1 porcija)

Sestavine:

  • 1 rezina polnozrnatega ali rženega kruha
  • 1 jajce
  • ½ avokada
  • ½ čajne žličice limoninega ali limetinega soka
  • 40 g slanine
  • ščepec soli
  • ščepec popra
  • 1 čajna žlička oljčnega olja

Priprava:

Polnozrnati ali rženi kruh popecite v opekaču. Avokado očistite, dodajte limonin sok, malo soli in popra in pretlačite, da nastane namaz. V manjši ponvi prepražite slanino in jo odstranite iz ponve. Jajce na oko specite na naslednji način: v ponev, kjer se je pekla slanina, vlijte olje, vanj ubijte jajce in ga prekrijete s pokrovko. Pečeno jajce položite na kruh, ki ste ga premazali z avokadovim namazom, povrh dodajte slanino. Po okusu začinite s soljo in poprom.

Kosilo

Solata iz ajde s feta sirom (1 porcija)

Sestavine:

  • Ajda, 80g
  • Feta sir, 30g
  • Sveža paprika, 40g
  • Mlada čebula, 30g
  • Bučno ulje, 1.5 čajne žličke
  • Jabolčni kis, 1 čajna žličke
  • Peršin, sesekljan
  • Sol in poper

Priprava:

Ajdo skuhajte po navodilih na embalaži. Medtem papriko in mlado čebulo narežite na majhne kockice. Zmešajte s kuhano in ohlajeno ajdo. Dodajte bučno olje, jabolčni kis, sol in poper. Sesekljajte in previdno vmešajte feta sir. Okrasite s peteršiljem.

Malica

Smoothie (1 porcija)

Sestavine:

  • ½ srednje velike banane
  • 1 srednje velika mandarina
  • Acidofil probiotični jogurt, 100 ml
  • Lanena semena, 5g

Priprava:

Vse sestavine zmešajte v mešalniku/blenderju

Večerja

Cvetačna juha (1 porcija)

Sestavine:

  • 2 skodelici cvetačnih cvetov
  • 2/3 do ¾ skodelice zelenjavne ali piščančje jušne osnove 
  • 15 ml oljčnega olja
  • česen v prahu
  • črni poper
  • 25 g sirnega namaza
  • 1/3 skodelice grškega jogurta
  • 2 tanki rezini ocvrte pancete
  • 1 čajna žlička peteršilja
  • sol

Priprava:

V blenderju zmešajte cvetačo, 2/3 celotne količine jušne osnove, oljčno olje, česen v prahu in poper. Mešanico preložite v manjšo ponev in zavrite. Dodajte sirni namaz in preostalo jušno osnovo ter začinite.

Ko je jed pripravljena, jo postrezite z grškim jogurtom, slanino in peteršiljem.

Izberite poglavje:

6. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.