54. dan

Doručak

Povrće na namazu od slanutka (1 porcija)

Ručak

Zapečene prokulice s medom i senfom (2 porcije)

Užina

Užina za imunitet (1 porcija)

Večera

Salata s pršutom (1 porcija)

Podijeli sa prijateljima:

Doručak

Povrće na namazu od slanutka (1 porcija)

Sastojci:

  • 50 g humusa (namaz)
  • ½ srednjega krastavca
  • 50 g integralnih krekera

Priprema:

Humus namazati na integralne krekere i poslužiti s krastavcem narezanim na kolutiće.

Ručak

Zapečene prokulice s medom i senfom (2 porcije)

Poslužiti sa 100 g mesa prema želji ili, za vegetarijansku verziju, sa 100 g kuhanih žitarica prema želji (npr. heljda).

Sastojci:

  • 750 g prokulica
  • 25 ml maslinova ulja
  • 1 jušna žlica jabučnog octa
  • 1 jušna žlica meda
  • 1 jušna žlica senfa
  • 1 čajna žličica umaka od soje
  • sol i mljeveni papar

Priprema:

Obloženi lim za pečenje staviti u pećnicu i zagrijati ga na 200 °C. Oprane prokulice prerezane na polovice staviti u veliku posudu, preliti ih maslinovim uljem, začiniti solju i paprom i izmiješati. Izvaditi vrući lim iz pećnice. Ravnomjerno posložiti prokulice na lim s prerezanom stranom prema dolje. Peći 15 minuta, izvaditi iz pećnice i promiješati. Vratiti prokulice u pećnicu i peći dok prokulice ne porumene i omekšaju. U međuvremenu napraviti preljev: umutiti ocat, med, senf i umak od soje u maloj posudi. Kad su prokulice pečene, izvaditi ih iz pećnice i preliti glazurom, dobro promiješati. Vratiti u pećnicu dok prokulice ne upiju glazuru, oko 2 minute.

Užina

Užina za imunitet (1 porcija)

Sastojci:

  • stabljika celera
  • paprika
  • 150 g sirnoga namaza
  • čili

Priprema:

Sirni namaz začiniti čilijem. Poslužiti s celerom i paprikom narezanima na štapiće.

Večera

Salata s pršutom (1 porcija)

Sastojci:

  • 60 g pršuta
  • 60 g gaude
  • oko 100 g lisnatih salata (prema želji, može i više)
  • 2 čajne žličice maslinova ulja
  • začini

Priprema:

Pršut narezati na trakice. Sir narezati na komadiće. Pomiješati s lisnatim salatama prema želji te začiniti maslinovim uljem, solju i paprom. Prema želji, dodati ocat.

Odaberi poglavlje:

54. dan

    Uključite se u vođene
    programe zdravlja Donat

    Prijavite se za besplatne programe, koji će vam pomoći
    na putu do pravilne probave, zdravih navika i dobrobiti,
    a time i do bolje kvalitete života.