54. dan

Zajtrk

Zelenjava s humusom (1 porcija)

Kosilo

Zapečen brstični ohrovt z medom in gorčico (2 porciji)

Malica

Prigrizek za imunost (1 porcija)

Večerja

Solata s pršutom (1 porcija)

Deli s prijatelji:

Zajtrk

Zelenjava s humusom (1 porcija)

Sestavine:

  • 50 g humusa (namaz)
  • ½ srednje velika kumarica
  • 50 g polnozrnatih krekerjev

Priprava:

Humus namažite na polnozrnate krekerje in ponudite z rezinami kumaric.

Kosilo

Zapečen brstični ohrovt z medom in gorčico (2 porciji)

Po želji postrezite z 100 g mesa po želji ali, pa če se odločite za vegetarijansko verzijo, z 100 g kuhanih žitaric po želji (npr. ajdo).

Sestavine

  • 750 g brstičnega ohrovta
  • 25 ml oljčnega olja
  • 1 jušna žlica jabolčnega kisa
  • 1 jušna žlica medu
  • 1 jušna žlica gorčice
  • 1 čajna žlička sojine omake
  • sol in mleti poper

Priprava

Obložen pekač postavite v pečico in ga segrejte na 200°C. Opran in na pol prerezan brstični ohrovt dajte v večjo skledo, prelijte z oljčnim oljem, začinite s soljo in poprom ter premešajte. Vroč pekač vzemite iz pečice. Brstični ohrovt enakomerno razporedite po pekaču s prerezano stranjo navzdol. Pecite 15 minut, vzemite iz pečice in premešajte. Brstični ohrovt postavite nazaj v pečico in pecite, dokler ne porjavi in ​​se zmehča. Medtem naredite preliv: v manjši posodi zmešajte kis, med, gorčico in sojino omako. Ko je brstični ohrovt pečen, ga vzemite iz pečice in prelijte z glazuro ter dobro premešajte. Vrnite v pečico, da brstični ohrovt vpije preliv, kar traja približno 2 minuti.

Malica

Prigrizek za imunost (1 porcija)

Sestavine:

  • steblo zelene
  • paprika
  • 150 g sirnega namaza
  • čili

Priprava:

Sirni namaz začinite s čilijem. Postrezite z na palčke narezano zeleno in papriko.

Večerja

Solata s pršutom (1 porcija)

Sestavine:

  • 60 g pršuta
  • 60 g gavde
  • približno 100 g listnatih vrst solate (po želji lahko tudi več)
  • 2 čajni žlički oljčnega olja
  • začimbe

Priprava:

Pršut narežite na trakove, sir pa narežite na koščke. Po želji primešajte listnato solato in začinite z oljčnim oljem, soljo in poprom. Po želji dodajte kis.

Izberite poglavje:

54. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.