34. dan

Doručak

Budha bowl (1 porcija)

Ručak

Veganski pesto i njoki (1 porcija)

Užina

Čokoladni ananas (1 porcija)

Večera

Francuski tost u zlatnome mlijeku (1 porcija)

Podijeli sa prijateljima:

Doručak

Budha bowl (1 porcija)

Sastojci:

  • Banana, 100g
  • 1 zaleđena banana
  • 150 g zaleđenog šumskog voća
  • 1 jušna žlica ekspandiranog amaranta
  • 1,5 jušna žlica ekspandirane riže
  • 1 jušna žlica kakaovih zrna (nibs)
  • 1 jušna žlica nara

Priprema:

Zaleđenu bananu smiksati s dijelom voća u kremastu smjesu. Odmah prebaciti u zdjelicu te ukrasiti ostatkom voća, amarantom, rižom i zrncima kakaa.

Ručak

Veganski pesto i njoki (1 porcija)

Sastojci:

  • 1 i ½ šalica svježeg bosiljka
  • 1 šalica graška
  • 2 šake špinata
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 jušna žlica pinjola
  • 1 čajna žlica sjemenki korijandera
  • sok od ½ limuna
  • 1 čajna žličica morske soli
  • prstohvat papra
  • 2 jušne žlice maslinova ulja
  • 2 čajne žličice veganskog parmezana

Priprema:

Sve sastojke smiksati u blenderu te preliti preko kuhanih njoka. Posuti dodatno veganskim parmezanom prema želji. Poslužiti uz zdjelicu cherry rajčica.

LAKTO-OVO-VEGETARIJANCI: 15 g veganskog parmezana zamijeniti s 15 g ribanog ekstra tvrdog sira.

Užina

Čokoladni ananas (1 porcija)

Sastojci:

  • 150 g ananasa
  • 1 red tamne čokolade sa 70 % kakaa

Priprema:

Ananas očistiti i narezati na kolutove. Čokoladu otopiti na pari. Polovicu ananasa umočiti u čokoladu, ostaviti na papiru za pečenje da se čokolada stvrdne.

Večera

Francuski tost u zlatnome mlijeku (1 porcija)

Sastojci:

  • 250 ml biljnog napitka od badema
  • 1 čajna žličica kurkume
  • 1 čajna žličica cimeta
  • 1 čajna žličica kokosova maslaca
  • 1 čajna žličica agavina sirupa
  • mala banana
  • 2 tanke šnite integralnoga kruha (oko 40 g)

Priprema:

Biljni napitak od badema staviti u posudu i zakuhati. Prije nego što provrije, dodati kokosov maslac i začine. Maknuti s vatre i kad se napitak ohladi, dodati agavin sirup ili sladilo prema želji. Umočiti kruh u smjesu i lagano prepeči na grill-tavi. Poslužiti uz bananu narezanu na ploškice.

LAKTO-OVO-VEGETARIJANCI: 250 ml biljnog napitka od badema zamijeniti s 250 ml kravljeg mlijeka s 0,9 % m.m.

Odaberi poglavlje:

34. dan

    Uključite se u vođene
    programe zdravlja Donat

    Prijavite se za besplatne programe, koji će vam pomoći
    na putu do pravilne probave, zdravih navika i dobrobiti,
    a time i do bolje kvalitete života.