33. dan

Doručak

Proteinska high protein (1 porcija)

Ručak

Tofu stir fry (3 porcije)

Užina

Rižini krekeri sa sirnim namazom (1 porcija)

Večera

Avokado punjen lososom (2 porcije)

Podijeli sa prijateljima:

Doručak

Proteinska high protein (1 porcija)

Sastojci:

  • Zobene pahuljice, 25 g
  • Svježi posni sir, 25 g
  • 1 jaje
  • Agavin sirup, ½ do 1 čajna žličica
  • Prstohvat soli
  • Džem po želji, jušna žlica
  • Kokosov maslac, ½ čajne žličice

Priprema:

U blenderu miksati zobene pahuljice, svježi posni sir, jaje, agavin sirup i prstohvat soli. Pripremljenu smjesu ispeći u obliku palačinke na kokosovom maslacu. Poslužiti s džemom s visokim udjelom voća.

Ručak

Tofu stir fry (3 porcije)

Sastojci:

  • Tofu tvrdi, 400g
  • Suncokretovo ulje, 15 ml
  • Soja sos, 30-40 ml
  • Češnjak, 2-3 češnja
  • Mladi luk, nareckani, 30 g (1 šaka)
  • Đumbir, 1 jušna žlica naribanog
  • Chilli začin, 1/2 čajne žličice
  • Špinat, 300g
  • Tostirane sjemenke sezama, 2 jušne žlice
  • Smeđa riža, 600g kuhane
  • Sezamovo ulje 1 čajna žličica

Priprema:

Iz tofua istisnuti višak tekućine pomoću kuhinjskog papira. Isjeći tofu na manje kockice. U velikoj tavi ili wok tavi zagrijati suncokretovo ulje na srednje jakoj temperaturi. U tavu dodati tofu i dodati 1 čajnu žlicu soja sosa. Lagano pirjati dok ne ispari višak tekućine i tofu ne poprimi zlatno-smeđu boju (oko 8 do 10 minuta). Dodati češnjak, 2/3 mladog luka, đumbir, chilli te preostale 2 jušne žlice soja sosa. Pomiješati i kuhati oko 1 min. U tavu polako dodavati špinat i miješati. Nakon što je špinat ispustio tekućinu dodati sjemenke sezama. Dodati sezamovo ulje. Maknuti s vatre. Posipati s ostatkom mladog luka. Poslužiti s kuhanom smeđom rižom.

Užina

Rižini krekeri sa sirnim namazom (1 porcija)

Sastojci:

  • Rižini krekeri, 30g
  • Sirni namaz, 25g

Priprema:

Na rižine krekere namazati sirni namaz.

Večera

Avokado punjen lososom (2 porcije)

Sastojci:

  • Grčki jogurt, 50g
  • Celer, 1/4 šalice
  • Peršin, 1 jušna žlica
  • Limunov sok, 1/2 jušna žlica
  • Majoneza, 1 jušna žlica
  • Senf, 1/2 čajne žličice
  • Sol i papar
  • Losos dimljeni ili konzervirani, 150g
  • Avokado, 1  mali

Priprema:

Pomiješati jogurt, sitno narezani celer, peršin, limunov sok, majonezu, senf, sol i papar u posudi. Dodati losos i pomiješati. Avokado uzdužno izrezati na polovice i maknuti koštice. Iz svakog avokada žlicom odstraniti 1 žlicu avokada te ga izgnječiti. Umiješati izgnječeni avokado u mješavinu sa lososom. Dobivenom smjesom napuniti svaku polovicu avokada. Popapriti po želji.

Odaberi poglavlje:

33. dan

    Uključite se u vođene
    programe zdravlja Donat

    Prijavite se za besplatne programe, koji će vam pomoći
    na putu do pravilne probave, zdravih navika i dobrobiti,
    a time i do bolje kvalitete života.