Slatki krumpir s nadjevom

Podijeli sa prijateljima:

Čas priprave: 50 min

Glavna namirnica

slatki krumpir, slanutak, tahini

Sastojci

1 osobu

1

slatki krumpir

1 žličica

kima

1 čajna žličica

sjemenki korijandra

1/2 čajne žličice

soli

1/4

limuna

60 g

kuhanog slanutka

2

rajčice

Umak

1 žlica

maslinovog ulja

2 žlice

tahinija

1/4

limuna

prstovet

kopra

2 režnja

češnjaka

1 žlica

napitka od badema

1/2 čajne žličice

morske soli

Postupak

  1. Prepolovite slatki krumpir. Maslinovom ulju dodajte začine, sol i sok od limuna te marinirajte slatki krumpir, a zatim ga 45 minuta pecite u pećnici na 180 °C.
  2. Tijekom pečenja pomiješajte sve sastojke za umak.
  3. Na pečeni i blago ohlađeni slatki krumpir stavite rajčicu nasjeckanu na kockice i slanutak te prelijte umakom.

Odaberi poglavlje:

Uključite se u vođene
programe zdravlja Donat

Prijavite se za besplatne programe, koji će vam pomoći
na putu do pravilne probave, zdravih navika i dobrobiti,
a time i do bolje kvalitete života.