Slatki krompir s nadjevom

Podijeli sa prijateljima:

Čas priprave: 50 min

Glavni sastojak

slatki krompir, leblebija, tahini

Sastojci

1 osobu

1

slatki krompir

1 kašičica

kima

1 kašičica

sjemenki korijandera

1/2 čajne kašičice

soli

1/4

limuna

60 g

kuhane leblebije

2

paradajza

Sos

1 kašika

maslinovog ulja

2 kašike

tahini sosa

1/4

limuna

prstohvat

kopra

2 režnja

češnjaka

1 žlica

bijelog luka (nasjeckana)

kašika

napitka od badema

1/2 čajne kašičice

morske soli

Postupak

  1. Prepolovite slatki krompir. Maslinovom ulju dodajte začine, so i sok od limuna i marinirajte slatki krompir, a zatim ga 45 minuta pecite u pećnici na 180 °C.
  2. Tokom pečenja pomiješajte sve sastojke za sos.
  3. Na pečeni i blago ohlađeni slatki krompir stavite paradajz nasjeckan na kockice i leblebiju te prelijte sosom.

Odaberi poglavlje:

Uključite se u vođene
programe zdravlja Donat

Prijavite se za besplatne programe, koji će vam pomoći
na putu do pravilne probave, zdravih navika i dobrobiti,
a time i do bolje kvalitete života.