Zajtrk:
Toast z avokadom
Sestavine:
• 3 rezine toasta
• 1 manjši avokado
• 1/4 limone
• sol, poper, sezamova semena
• zeleni čaj 250 – 300 ml
Priprava:
Avokado pretlačimo z vilicami, stisnemo limono, dodamo
sol, poper in sezamova semena ter dobro premešamo.
Namažemo na opečeni toast in potresemo s sezamovimi
semeni.
Dopoldanska malica: Naribano jabolko s cimetom
Sestavine:
(1 veliko jabolko, ½ čajne žličke cejlonskega cimeta, 1 žlica zlatih rozin)
Kosilo:
Polnjene bučke
Sestavine:
• 2 manjši bučki
• ½ skodelice riža
• 1 čajna žlička kurkume
• ščepec popra
• sol
• ščepec svežega peteršilja
• 1 žlica repičnega olja
Priprava:
Bučke prerežemo na pol in z žlico odstranimo koščice, da
dobimo obliko »čolna«. Riž skuhamo z vsemi začimbami
in oljem. S kuhanim rižem napolnimo bučke in na kratko
pečemo v pokriti posodi ali aluminijasti foliji. Zapečene bučke
potresemo s svežim peteršiljem in po želji prelijemo z oljem.
Večerja:
Namaz iz oliv na rženih krekerjih
Sestavine:
• 2 žlici namaza iz oliv
• 3 – 4 rženi krekerji
• 100 ml rdečega vina po želji
Izberite poglavje: