21. dan

Zajtrk

Banana z arašidovim maslom (1 porcija)

Kosilo

Telečji orzo (4 porcije)

Malica

Zamrznjen jogurt (2 porciji)

Večerja

Ocvrt piščanec s kumarično solato (1 porcija)

Deli s prijatelji:

Zajtrk

Banana z arašidovim maslom (1 porcija)

Sestavine:

  • krušno pecivo – štručka
  • 1 jušna žlica arašidovega masla
  • banana, narezana na kolobarje

Priprava:

Štručko prerežite na pol, namažite jo  z arašidovim maslom in na kruh položite koščke banane.

Kosilo

Telečji orzo (4 porcije)

Sastojci:

  • 500 g teletine
  • 1 por
  • 1 glava čebule
  • 2 korenčka
  • 1 večja paprika
  • 2 stroka česna
  • 100 ml pasiranega paradižnika
  • voda po potrebi
  • 250 g ječmenove kaše
  • lovorjev list
  • muškatni orešček
  • 1 jušna žlica oljčnega olja
  • sol in poper

Priprema:

Ječmenovo kašo dajte kuhati v mrzlo vodo, dodajte žličko soli in lovorjev list ter kuhajte 15 minut. Medtem pripravite zelenjavo in meso za orzo. Telečje meso in zelenjavo narežite na kocke. Na segreto oljčno olje dajte čebulo in por, dodajte teletino, sol in poper ter dušite 20-25 minut, da se teletina zmehča. Ko se meso zmehča, dodajte na kocke narezano papriko in korenje. Po potrebi dodajte pasiran paradižnik in vodo. Naribajte muškatni orešček in kuhajte 15 minut. Ječmenovo kašo precedite in dodajte v lonec z mesom in zelenjavo ter postrezite.

Malica

Zamrznjen jogurt (2 porciji)

Sestavine:

  • Zamrznjeno sadje po želji, 2 šalici
  • Pol skodelice grškega jogurta
  • Ekstrakt vanilije, 2 čajni žlički
  • Med, 3 jušne žlice

Priprava:

V blenderju zmešajte zamrznjeno sadje, grški jogurt, vanilijev ekstrakt in med. Mešajte tako dolgo, dokler ne nastane kremasta zmes (približno 5 minut). Postrezite takoj ali zamrznite.

Večerja

Ocvrt piščanec s kumarično solato (1 porcija)

Sestavine:

  • Piščančja prsa, 200g
  • 1 jajce
  • Mandljeva moka, 20g
  • Parmezan, 10g
  • Oljčno olje, 5 ml
  • ½ večje kumare
  • Kisla smetana, 50 g
  • Sol in poper

Priprava:

Piščanca potopite v umešano jajce, nato v mandljevo moko, pomešano s parmezanom. Popecite na malo oljčnega olja. Kumaro olupite, narežite na kolobarje in zmešajte s smetano. Začinite po okusu.

Izberite poglavje:

21. dan

    Pridružite se
    Donat programom

    Prijavite se na brezplačne programe Donat,
    ki vam bodo pomagali pri razstrupljanju in
    krepitvi vašega imunskega sistema.