Doručak
Šnicle od krompira
Sastojci:
• 2 manja krompira
• 1 manji luk
• 1 česno bijelog luka
• pola šake svježeg peršuna
• ½ čajne kašičice soli
• ½ čajne kašičice bibera
• ½ čajne kašičice čilija
• ½ šoljice rižinog brašna
• malo vode
• 1 supena kašika maslinovog ulja
Priprema:
Naribati krompir i pomiješati sa sitno nasjeckanim lukom, bijelim lukom i začinima. Dobro promiješati, dodati rižino brašno i malo vode. Potrebno je dobiti sjedinjenu smjesu sastojaka. Nauljiti tavu maslinovim uljem i peći ili kao šnicle ili kao cijelu smjesu odjednom (ako se cijela smjesa izlije na tavu, nakon nekoliko minuta tavu pokriti poklopcem i na laganoj vatri peći 5 minuta, preokrenuti i peći na drugoj strani dok ne dobije zlatnu boju).
Prijepodnevna užina: 100g malina i banana
Ručak
Supa od paradajza s rižom
Sastojci:
• 250 ml pelata
• 1 manji luk
• 2 česna bijelog luka
• 1,5 supena kašika maslinovog ulja
• 1 čajna kašičica meda
• ½ čajne kašičice soli
• prstohvat bibera
• 1 čajna kašičica sušenog peršuna
• 50 g kuhane riže
Priprema:
Na maslinovom ulju prepržiti luk, dodati bijeli luk i blago ga popržiti. Dodati pelate i sve skupa usitniti štapnim mikserom. Kuhati 10-ak minuta. Dodati med, so, biber i sušeni peršun. Poslužiti uz kuglicu prethodno kuhane riže.
Poslijepodnevna užina: Mrkva s namazom od slanutka i košpicama bundeve
Sastojci:
• 1 veća mrkva narezana na prutiće
• 5 supenih kašika namaza od slanutka
• šaka slanih sjemenki bundeve
Večera
Keks s mlijekom
Sastojci:
• 60 g zobenog keksa
• 250 ml zagrijanog zobenog mlijeka
Odaberi poglavlje: