Dobrodošli v tretjem sklopu našega programa “Krepitev imunskega sistema s skrbjo za črevesje.”
Danes bomo pogledali dva procesa, ki sta v ozadju mnogih sodobnih bolezni: kronično vnetje in oksidativni stres. Skupaj delujeta kot tiha pospeševalca staranja in dejavnikov tveganja za številna obolenja, kot so bolezni srca in ožilja, sladkorna bolezen tipa 2, nekatere degenerativne bolezni možganov …
Ko razumemo kako oba procesa delujeta in kako lahko nanju vplivamo, ne podpiramo samo svojega imunskega sistema, temveč celotno telo. Kar pomeni več energije, boljše počutje, manjše tveganje za kronične bolezni in počasnejše staranje. Skratka, v svojih rokah imamo močno orodje s katerim lahko oblikujemo svoje zdravje danes in v prihodnosti.
Vaša naloga v tem delu izziva:
V tem izzivu vas vabimo, da v svojo prehrano vključite različne polifenolne spojine. Začeli bomo s temno zeleno zelenjavo: špinačo, ohrovtom, blitvo, brokolijem, rukolo, brstičnim ohrovtom … Zakaj ravno temno zelena zelenjava? Preverite v dokumentu!
Izberite poglavje:
