Kad poželite nešto slatko, osvežavajuće i nekomplikovano za pripremu, odličan izbor je sladoled od zamrznutih banana. Njegova prirodna krem tekstura lepo se povezuje sa svežinom malina i nežnim ukusom kokosovog jogurta, a naseckani bademi dodaju mu odgovarajuću dozu hrskavosti. To je jednostavan domaći desert koji izgleda kao sladoled i jede se kao sladoled, a istovremeno ostaje lak i pun voćnog ukusa.
Tip jedi: Desert
Čas priprave: 10 minuta
Glavna sestavina
Banane, maline
Sestavine
2 osobe
Sladoled
240 g
banana
100 g
malina
60 - 100 g
kokosovog jogurta
2 kašike
listića od badema
Video
Postopek
- Prvo zamrznite banane i maline – najbolje preko noći.
- Zamrznute banane narežite na kriške i zajedno sa kokosovim jogurtom stavite u jaki blender ili mikser. Količina kokosovog jogurta zavisi od željene konzistencije, o tome koliko su banane zamrznute itd. Miksajte dok ne dobijete glatku, krem teksturu. Tokom miksanja po potrebi masu više puta skinite sa zidova posude i dodajte još kašiku ili dve kokosovog jogurta kako bi se sastojci lakše povezali.
- Polovinu sladoleda zatim stavite u zamrzivač, a u ostatak stavite maline i ponovno izmiksajte do homogene teksture.
- Zatim pažljivo pomešajte obe polovine sladoleda, da se ružičasta boja lepo prelije sa belom, i odmah poslužite u šoljici ili kornetu – izbor je vaš! I ne zaboravite da pospete sladoled listićima od badema. Prijatno!
Izaberi poglavlje:
