Kad poželite nešto slatko, osvježavajuće i nekomplikovano za pripremu, sladoled od smrznutih banana odličan je izbor. Njegova prirodna kremasta tekstura lijepo se povezuje sa svježinom malina i nježnim okusom kokosovog jogurta, a nasjeckani bademi dodaju mu pravu dozu hrskavosti. To je jednostavan domaći desert koji izgleda kao sladoled i jede se kao sladoled, a istovremeno ostaje lagan i pun voćnog okusa.
Tip jedi: Desert
Čas priprave: 10 minuta
Glavni sastojak
Banane, maline
Sastojci
2 osobe
Sladoled
240 g
banana
100 g
malina
60 - 100 g
kokosovog jogurta
2 kašike
listića od badema
Video
Postupak
- Banane i maline najprije zamrznite – najbolje preko noći.
- Zamrznute banane nasjeckajte na kriške i zajedno s kokosovim jogurtom stavite u jaki blender ili mikser. Količina kokosovog jogurta zavisi od željene konzistencije, o tome koliko su banane zamrznute itd. Miksajte dok ne dobijete glatku, kremastu teksturu. Tokom miksanja po potrebi masu više puta poskidajte sa zidova posude i dodajte još kašiku ili dvije kokosovog jogurta kako bi se sastojci lakše povezali.
- Polovinu sladoleda zatim stavite u zamrzivač, a u ostatak stavite maline i ponovno miksajte do homogene teksture.
- Zatim pažljivo pomiješajte obje polovine sladoleda, da se ružičasta boja lijepo prelijeva s bijelom, i odmah poslužite u šoljici ili kornetu – izbor je vaš! I ne zaboravite posuti sladoled listićima od badema. Prijatno!
Odaberi poglavlje:
